Resep Risol Udang Mayo ala Devina Hermawan, Kreasi Camilan Kekinian yang Viral dan Mudah Dibuat di Rumah

JawaPos.com –  Belakangan ini, risol dengan isian mayo dan udang menjadi salah satu camilan yang cukup populer di media sosial.

Teksturnya yang renyah di luar dan creamy di dalam membuat banyak orang penasaran ingin mencoba.

Sebenarnya, risol sendiri sudah ada sejak lama dan merupakan adaptasi dari camilan khas Belanda bernama rissole.

Baca Juga: Bekal Praktis Anti Ribet! Resep Udang Tumis Tomat yang Gurih dan Manisnya Bikin Nagih

Di Indonesia, risol biasanya berisi ragout sayuran atau daging cincang. Namun seiring berjalannya waktu, kreasi lainnya semakin beragam.

Mulai dari isian smoked beef, keju, sampai udang dengan saus mayo seperti yang satu ini. Tak heran kalau risol terus eksis hingga kini dan makin populer sebagai camilan kekinian yang cocok untuk berbagai suasana.

Jika kamu penasaran ingin membuatnya, kamu bisa mencoba resep risol berisi mayo dan udang ala Devina Hermawan pada (21/2), ia membagikan resep di kanal youtubenya dengan bahan yang sederhana dan praktis di buat di rumah.

Baca Juga: Aromanya Menggoda, Ini Resep Ati Ampela Gongso Enak dan Mudah Dibuat

Berikut Bahan – bahan Risol Udang Mayo

Bahan saus isian

• 12 sdm mayonnaise
• 5 sdm kental manis
• 3 sdm Sambel Cap Ibu Jari
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada

Bahan kulit risol

• 125 gr tepung terigu
• 50 ml air
• 200 ml susu
• 1 sdt garam
• 1 pcs telur

Bahan lainnya

• 200 gr udang kupas
• 3 pcs telur rebus
• 500 gr tepung panir
• 2 pcs telur

Cara Membuat Risol Udang Mayo: