10 Tempat Berburu 'Mie Titi', Makanan Khas Makassar yang Melegenda dan Kaya Akan Cita Rasa

JawaPos.com - Makassar, ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan, telah lama dikenal sebagai surga kuliner yang kaya akan cita rasa dan tradisi.

Berbagai hidangan khas seperti pallu basa, coto Makassar, konro bakar, hingga pisang epe menjadi daya tarik utama bagi wisatawan domestik maupun mancanegara.

Namun, dari sekian banyak sajian kuliner yang menggugah selera, ada satu menu yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke kota ini yakni kuliner Mie Titi.

Sekilas, Mie Titi tampak mirip dengan ifumie yang banyak dikenal di daerah lain. Namun, terdapat perbedaan mencolok, baik dari segi bahan baku maupun cara penyajian.

Mie yang digunakan dalam Mie Titi memiliki ukuran lebih kecil dan tekstur yang lebih renyah. Setelah digoreng kering, mie disiram dengan kuah kental berwarna cokelat bening yang biasanya berisi potongan ayam, udang, jamur, dan aneka sayuran seperti sawi dan wortel.

Cita rasa kuah yang gurih berpadu dengan tekstur mie yang garing menciptakan sensasi makan yang unik. Tambahan jeruk nipis dan sambal menjadi pelengkap yang memperkaya rasa, perpaduan asam segar, pedas, dan gurih yang kompleks.

Dilansir dari kanal YouTube 10 Best id, Selasa (17/6), berikut ini adalah sepuluh rekomendasi tempat makan Mie Titi terenak dan paling populer di Makassar.

1. Mie Titi Cabang Utama (Jl. Irian, Makassar)

Cabang ini merupakan yang paling dikenal dan sering menjadi rujukan wisatawan. Tempatnya bersih dan nyaman, dengan pelayanan yang cepat.

Menu andalan di sini adalah Mie Titi Ayam dan Mie Titi Seafood. Harga berkisar antara Rp38.000 hingga Rp53.000. Penyajian dilengkapi sambal dan jeruk nipis yang memperkuat rasa.

2. Mie Titi Sulawesi

Dikenal karena desain interiornya yang lebih modern dan cozy dibandingkan cabang lain. Pilihan menunya beragam, mulai dari Mie Titi Ayam, Mie Titi Seafood, hingga Mie Titi Komplit.

Harga dibanderol antara Rp37.000 – Rp53.000. Porsi tersedia dalam ukuran kecil dan besar, cocok untuk penyesuaian selera dan kebutuhan.

3. Mie Titi Perintis

Berlokasi di kawasan utara Makassar, tempat ini menawarkan suasana sederhana namun bersih. Tersedia pilihan Mie Titi Ayam (Rp37.000 – Rp38.000) dan Mie Titi Seafood (sekitar Rp50.000).