Cara Membuat Tahu Oseng Saus Padang ala Chef Devina Hermawan: Resep Sederhana tapi Rasa Dijamin Istimewa

JawaPos.com - Jika Anda mencari hidangan sederhana namun penuh cita rasa khas restoran, Tahu Oseng Saus Padang ala Chef Devina Hermawan bisa menjadi pilihan yang sempurna.

Perpaduan tahu goreng yang garing di luar dan lembut di dalam, dengan saus Padang yang pedas, gurih, dan sedikit manis menciptakan sensasi rasa yang begitu menggugah selera.

Resep ala Chef Devina Hermawan ini sudah pasti lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah praktis, Anda bisa menghadirkan hidangan istimewa untuk keluarga.

Dilansir dari kanal YouTube @devinahermawan pada Rabu (19/3), berikut merupakan bahan-bahan dan cara membuat Tahu Oseng Saus Padang ala Chef Devina Hermawan.

Bahan:

1. 300 gram tahu putih sutra

Bahan bumbu halus:

1. 3 siung bawang putih
2. 3 siung bawang merah
3. 2 buah cabai merah rebus
4. 2 sdm minyak

Bahan lainnya:

1. 1½ buah bawang bombai
2. 3 lembar daun jeruk
3. 4 buah cabai rawit merah
4. 1 batang daun bawang
5. 1 buah cabai merah

Bahan saus:

1. 1 sdm saus tiram
2. 1/2 sdm saus tomat
3. 1 sdm saus sambal
4. 1½ sdm kecap ikan / kecap asin
5. 2 sdt kecap manis
6. 1 sdm margarin
7. 1½ sdt gula pasir
8. 250 ml air

Baca Juga: Resep Telur Balado yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Buka Puasa!

Cara membuat:

1. Potong tahu menjadi bentuk segitiga dengan ketebalan yang tidak terlalu tipis agar tetap garing di luar namun lembut di dalam.