Pecinta Warmindo Merapat! 5 Mie Instan Nyemek di Surabaya Ini Terkenal Paling Populer, Rasanya Auto Bikin Balik Lagi

JawaPos.com - Mie instan merupakan salah satu makanan yang paling digemari banyak orang dari berbagai kalangan.

Rasanya yang gurih, cara penyajiannya yang mudah, dan harganya yang terjangkau membuat mie instan selalu punya tempat istimewa di hati para pencintanya.

Namun, di tangan para peracik warmindo, mie instan bisa berubah menjadi sajian istimewa yang jauh lebih menggugah selera, terutama jika dimasak nyemek dengan bumbu racikan yang khas, telur, serta tambahan cabai dan kecap manis.

Di Surabaya, kuliner seperti ini bahkan sudah menjadi gaya hidup malam yang tak tergantikan.

Beberapa warung mie instan nyemek di kota ini terkenal selalu ramai pembeli, bukan hanya karena harganya yang bersahabat, tetapi juga karena cita rasanya yang bikin nagih dan selalu membuat siapa pun ingin balik lagi.

1. Warung Cak Su

Warung Cak Su sudah menjadi salah satu tempat kuliner yang terkenal di Surabaya, terutama bagi pecinta mie instan nyemek.

Setiap harinya, pengunjung yang datang rela mengantre panjang hanya untuk menikmati seporsi mie nyemek khas Cak Su yang istimewa.

Bahkan, dalam sehari, tempat ini bisa menghabiskan hingga lebih dari 10 karton mie instan.

Dilansir dari akun TikTok @hungrymikego, mie di sini menggunakan mie instan sebagai bahan dasar, lalu dimasak nyemek bersama telur, kecap, saus sambal, garam, dan bumbu pelengkap lainnya.

Menunya sederhana, hanya mie instan nyemek, namun bisa dipilih porsinya, mulai dari porsi single, double, atau bahkan triple.

Pembeli juga bisa menambahkan telur sesuai selera, baik telur setengah matang maupun matang sempurna, serta menambah tingkat kepedasan dengan cabai tambahan.

Keistimewaan mie Cak Su terletak pada tingkat kematangan mie-nya yang selalu pas, tidak lembek meskipun dimasak dalam jumlah banyak sekaligus.

Rasa mie nyemek di sini dominan manis kecap dengan sentuhan gurih yang tetap terasa dan seimbang. Kamu bisa mengunjungi Warung Cak Su ini di Jl. Raya Tenggilis Mejoyo No. 3, Surabaya.

2. Warmindo Sugar Pak Har

Warmindo Sugar Pak Har adalah salah satu tempat yang tidak pernah sepi pengunjung, terutama di malam hari.

Berlokasi di Jl. Raya Taman Asri No. 66, Pondok Candra, Waru, Sidoarjo, tempat ini buka hanya pada malam hari dan selalu ramai pembeli.

Melansir dari akun TikTok @hungrymikego, ciri khas dari warung ini adalah bumbu racikan khas yang berwarna merah pekat dan memiliki cita rasa kuat yang menggugah selera.

Mie instan yang dasarnya sudah enak setelah ditambah bumbu rahasia Pak Har, rasanya menjadi jauh lebih nikmat dan khas.

Baik mie goreng maupun mie kuah sama-sama diberi bumbu merah ini sehingga keduanya memiliki cita rasa yang sama-sama gurih, asin, berempah, dan sedikit pedas dengan aroma menggoda.

Setiap porsinya sudah termasuk telur dan sayur, yang membuatnya semakin lengkap dan mengenyangkan.

Tingkat kematangan mie juga selalu pas, tidak lembek, dengan tekstur yang tetap kenyal saat disantap. Sensasi makan mie instan di tempat ini benar-benar terasa berbeda karena kombinasi rasa gurih, manis, asin, dan pedasnya berpadu dengan sempurna.

3. Warung Cak Bud

Dilansir dari akun Tiktok @duabakpo, warung Cak Bud bisa dibilang melegenda di dunia mie instan nyemek Surabaya karena sudah berdiri sejak tahun 1987 dan pernah viral beberapa tahun lalu.

Sampai saat ini, warung ini masih menjadi favorit banyak orang, terutama mahasiswa Universitas Kristen Petra yang lokasinya tidak jauh dari sana.

Di sini tersedia dua pilihan menu utama, yakni mie goreng dan mie kuah. Namun, menu yang paling diminati adalah mie goreng nyemeknya.

Mie dimasak dengan sedikit air sehingga teksturnya tidak kering, lalu di atasnya diberi telur orak-arik serta potongan cabai yang menambah cita rasa pedas yang menggugah.

Pembeli bisa memilih porsi single atau double dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp12.000 saja.

Rasanya cenderung gurih, sedikit manis, dan asinnya seimbang. Tingkat kematangan mie-nya juga pas, sehingga teksturnya tetap kenyal namun tidak lembek.

Warung Cak Bud buka hingga pukul 2 dini hari, dan sangat cocok untuk penggemar kuliner malam. Lokasinya ada di Jl. Siwalankerto Timur V Blok C No.151, Surabaya.

4. Warung Wak Abah (Faisol)

Melansir dari akun Tiktok @rayanrizky22, warung Wak Abah atau yang juga dikenal dengan nama Warung Faisol merupakan salah satu tempat legendaris di Surabaya yang menjual mie nyemek instan sejak tahun 1997.

Lokasinya berada di Jl. Rungkut Tengah Gang 1 No. 2, Surabaya, dan hampir setiap hari selalu dipadati pengunjung.

Harga mie nyemek di sini sangat ramah di kantong, mulai dari Rp10.000 untuk porsi biasa dan Rp14.000 untuk porsi jumbo.

Setiap porsi sudah termasuk telur, sayur, serta cabai, lalu dimasak nyemek dengan air secukupnya.

Ciri khas mie ini adalah tambahan bumbu racikan sendiri selain bumbu bawaan dari mie instan, seperti penyedap rasa, garam, kecap, dan saus yang membuat cita rasanya semakin kaya.

Meski sekali masak bisa mencapai 10 porsi sekaligus, namun mie-nya tetap matang dengan sempurna, tidak lembek, dan bumbunya tetap meresap.

Saat disantap dalam keadaan hangat, rasa gurih dan sedapnya benar-benar terasa kuat. Tak heran jika banyak pelanggan setia yang sudah bertahun-tahun tidak berpindah hati dari mie nyemek Wak Abah ini.

5. Warkop Indomie Becek

Warkop Indomie Becek juga menjadi salah satu tempat populer di Surabaya yang menyajikan mie instan nyemek dengan cita rasa yang khas.

Dilansir dari akun Tiktok @rayanrizky22, ada dua lokasi yang bisa dikunjungi, yaitu di Jl. Karah No.119 dan di Jl. Gunung Anyar No.60, dekat kampus UPN.

Sesuai namanya, mie instan di sini dimasak dalam kondisi sedikit berkuah atau “becek”, sehingga tidak terlalu kering.

Setiap porsi sudah termasuk telur ceplok yang dimasak bersamaan dengan mie, sayur, serta campuran bumbu yang pas.

Rasa mie-nya perpaduan antara asin, gurih, dan sedikit manis dengan tingkat kematangan yang pas. Telur ceplok di dalamnya menambah sensasi gurih dan lembut serta kaya rasa saat disantap bersama mie yang masih hangat.