Logo JawaPos
Author avatar - Image
01 Oktober 2025, 06.03 WIB

Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta yang Empuk, Gurih, dan Nikmat dengan Sambal Pedas Segar

Sate Maranggi Spesial Idul Adha./ Youtube Devina Hermawan - Image

Sate Maranggi Spesial Idul Adha./ Youtube Devina Hermawan

JawaPos.com – Kuliner lokal menjadi ikon di setiap daerah di Indonesia. Saat berkunjung di berbagai wilayah di Indonesia, mencicipi kuliner khas adalah agenda yang wajib untuk dilakukan.

Sebagai contoh, Purwakarta memiliki sate maranggi yang terkenal dengan cita rasa unik dan lezat. Berkat populernya kuliner ini, anda bisa mencoba resep sate maranggi dimanapun dan kapanpun.

Resep sate maranggi yang dilansir dari channel youtube CR COOK di bawah ini bisa menjadi panduan anda menyajikan kuliner khas Purwakarta di rumah. Bahan dan Langkah pembuatan sate maranggi seperti di bawah ini

Bahan Pembuatan Sate Maranggi

250 gram daging sapi/kambing

100 gram lemak sapi

20 gram gula merah

2 sdm air asam jawa

½ sdt garam

¼ sdt ketumbar bubuk

Kecap manis secukupnya untuk olesan 

bumbu halus:

5 siung bawang merah

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore