
Sate Maranggi Spesial Idul Adha./ Youtube Devina Hermawan
JawaPos.com – Kuliner lokal menjadi ikon di setiap daerah di Indonesia. Saat berkunjung di berbagai wilayah di Indonesia, mencicipi kuliner khas adalah agenda yang wajib untuk dilakukan.
Sebagai contoh, Purwakarta memiliki sate maranggi yang terkenal dengan cita rasa unik dan lezat. Berkat populernya kuliner ini, anda bisa mencoba resep sate maranggi dimanapun dan kapanpun.
Resep sate maranggi yang dilansir dari channel youtube CR COOK di bawah ini bisa menjadi panduan anda menyajikan kuliner khas Purwakarta di rumah. Bahan dan Langkah pembuatan sate maranggi seperti di bawah ini
Bahan Pembuatan Sate Maranggi
250 gram daging sapi/kambing
100 gram lemak sapi
20 gram gula merah
2 sdm air asam jawa
½ sdt garam
¼ sdt ketumbar bubuk
Kecap manis secukupnya untuk olesan
bumbu halus:
5 siung bawang merah
