Resep Beef Slice Daun Jeruk: Menu Makan Malam Simpel, Solusi Masak Satset Tinggal Cemplung

JawaPos.com - Makan malam sering kali menjadi momen menyenangkan untuk berkumpul bersama keluarga setelah seharian beraktivitas di luar.

Namun, setelah seharian beraktivitas pastinya kamu sudah lelah untuk memasak menu yang ribet. Kamu pasti ingin menu yang enak, nikmat, dan cepat.

Memasak daging sapi bisa jadi pilihan kamu untuk menu makan malam kali ini. Hanya saja, olahan daging seringkali dimasak dengan waktu yang lama.

Oleh karena itu, akun TikTok @pawonn.mburi membagikan resep memasak daging sapi yang simpel dan satset, yakni beef slice daun jeruk.

Yuk kita simak resepnya!

Bahan:

• 250 gram daging slice
• 1 batang serai (ambil bagian putihnya)
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 7 biji cabai rawit
• 5 lembar daun jeruk
• 1 buah jeruk limau

Baca Juga: Gurih Pedas Manis yang Bikin Nagih! Resep Oseng Cumi Pete ala Devina Hermawan, Pas Banget Jadi Lauk Nasi Panas

Seasoning:

• Garam
• Lada
• Saus tiram

Cara membuat:

1. Potong-potong daging sapi slice sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Iris tipis serai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan daun jeruk.

3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, Masukkan serai, bawang putih, bawang merah. Tumis sebentar.

4. Lalu masukkan cabai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.

5. Masukkan beef slice, lalu beri garam, lada, dan saus tiram secukupnya. Aduk merata.

6. Beri perasan jeruk limau dan koreksi rasa.