JawaPos.com - Nasi goreng tom yum menjadi salah satu variasi nasi goreng unik dengan cita rasa khas Thailand.

Perpaduan asam, pedas, dan gurih membuatnya istimewa. Bumbu rempah seperti serai, daun jeruk, dan lengkuas menambah aroma harum.

Dilansir dari YouTube Ade Koerniawan, berikut ini resep nasi goreng tom yum lengkap dengan bahan dan cara membuatnya secara sederhana di rumah.

Cara Membuat Nasi Goreng Tom Yum:

1. Tumis bawang bombay, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan udang dan cengek, aduk rata hingga udang berubah warna.

3. Tambahkan pasta tom yum, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, kaldu jamur, dan merica.

4. Masukkan nasi putih, aduk rata hingga semua bumbu tercampur dan meresap.

5. Tambahkan tomat cherry, daun bawang, serta sedikit perasan jeruk nipis.

6. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang agar lebih segar dan menggugah selera.

7. Nasi goreng tom yum memiliki cita rasa berbeda dari nasi goreng biasa.

Perpaduan pedas, asam, dan gurih menjadikannya hidangan unik dan istimewa.

Menu ini bisa menjadi pilihan praktis untuk makan malam keluarga atau sajian spesial saat berkumpul bersama teman. Aroma rempahnya pasti menggugah selera.

Selain lezat, cara memasaknya tidak rumit dan bisa dilakukan siapa saja. Dengan bahan sederhana, Anda bisa menghadirkan masakan ala restoran Thailand.

Cobalah resep ini ketika bosan dengan nasi goreng biasa. Rasanya segar dan nagih, membuat keluarga pasti ingin menikmatinya lagi dan lagi.