6 Kuliner Sate Kambing yang Masih Jadi Primadona di Jakarta, Patut Kamu Coba

JawaPos.com - Jakarta memang surganya kuliner yang tak lekang oleh waktu. Dari makanan jalanan hingga restoran bintang lima, semuanya ada. 

Namun di antara ragam pilihan tersebut, sate kambing tetap jadi hidangan favorit lintas generasi. Aroma daging kambing yang dibakar dengan arang, berpadu dengan bumbu kacang atau kecap manis pedas, seolah mampu menghipnotis siapa saja yang lewat di dekat gerobaknya. 

Tak heran jika beberapa tempat legendaris ini terus diburu pecinta kuliner, bahkan hingga puluhan tahun berdiri. Berikut adalah 6 rekomendasi sate kambing terkenal di Jakarta yang wajib dicoba seperti dilihat dari berbagai sumber di Google Maps!

1. Sate Kambing H. Giyo – Jatinegara

Salah satu ikon sate di Jakarta Timur. Dagingnya empuk, bumbu kacangnya gurih, dan proses pembakaran yang pas membuat aromanya menggoda. Tak hanya sate, tongseng dan gulainya juga jadi favorit pelanggan setia.

2. Sate Kambing Pak Rahmat – Kemayoran 

Meski tampil sederhana, rasanya tak main-main. Marinasi bumbu dan cara pembakaran yang tepat membuat sate ini juicy dan tidak berbau prengus. Selalu ramai pelanggan.

3. Sate Kambing & Sate Buntel Solo – Kuningan

Membawa nuansa sate khas Solo ke Jakarta. Sate buntelnya legit dengan aroma lemak yang wangi, cocok buat pencinta cita rasa Jawa Tengah. Cocok juga jadi pilihan makan malam.

4. Sate Kambing Muda Pejompongan – Bendungan Hilir

Salah satu favorit lama yang tersohor karena hanya menggunakan daging kambing muda. Satenya empuk, tidak berbau, dan disajikan dengan sambal kecap serta irisan tomat segar.

5. Sate Kambing Jaya Agung – Tanjung Duren

Tempat ini dikenal luas oleh para penggemar sate kambing karena kualitas dagingnya yang konsisten dan sambal kecap khasnya yang pedas manis. Cocok disantap bersama nasi putih hangat.

6. Sate Kambing Pak Mantho – Jalan Veteran, Jakarta Pusat

Menyuguhkan sate dengan gaya Solo, lengkap dengan sate buntel dan tongseng. Cita rasa tradisional Jawa sangat terasa, dan tempat ini kerap jadi langganan pejabat serta tokoh publik.