5 Rekomendasi Rujak Cingur Surabaya yang Legendaris, Porsi Besar, dan Bumbunya Mantap

JawaPos.com - Kalau kamu sedang berburu rujak cingur Surabaya yang legendaris, porsi besar, dan punya bumbu yang mantap, lima tempat makan ini wajib masuk daftar kulineranmu.

Rujak cingur itu sendiri dibuat dari cingur atau moncong sapi yang dipadukan dengan sayur dan buah-buahan. Yang menjadi daya tarik lain kuliner khas Surabaya ini, yaitu bumbunya yang menggunakan petis, kacang, dan rempah-rempah lain. Perpaduan semua bahan ini membuat rujak cingur jadi tambah lezat.

Pada rekomendasi kali ini, masing-masing tempat makan punya ciri khas tersendiri. Dari bumbu kacang medhok, petis nendang, hingga isian lengkap yang bikin kenyang maksimal. Simak rekomendasinya berikut ini!

1. Rujak Cingur TVRI (Warung Cak No)

Salah satu rujak cingur legendaris Surabaya yang sudah eksis sejak 1980-an adalah Rujak Cingur TVRI.

Dikenal juga sebagai Warung Cak No, rujak cingur di sini terkenal karena isiannya yang banyak dan bumbu kacangnya yang banjir.

Dikutip dari akun TikTok @ceceexploresurabayabali, kamu bisa request tingkat kepedasan dan pilihan isian, apakah ingin yang matang saja atau campur.

Sayurannya fresh dan krenyes, cingurnya empuk dan tidak amis. Cocok buat pencinta rasa gurih, medhok, dan sedikit manis.

Alamat: Jl. Raya Dukuh Kupang No. 214, Surabaya
Jam buka: Setiap hari pukul 11.30-17.00 WIB
Harga: Rp 30.000

2. Rujak Cingur Cendana Bu Sulihah

Berjualan sejak tahun 1990-an, Bu Sulihah dikenal dengan cingur berukuran besar dan porsi yang memuaskan.

Petisnya juara dan punya aroma khas. Tipe bumbu kacangnya agak kasar, jadi sensasi teksturnya makin terasa.

Menurut akun TikTok @kuliner_sby, ini salah satu spot rujak cingur di Surabaya yang masih jadi favorit hingga sekarang.

Alamat: Jl. Kombes Pol M. Duryat No. 37, Surabaya
Jam buka:  Setiap hari pukul 10.30-17.00 WIB
Harga: Rp 25.000

3. Rujak Cingur Bu Christiana