Ini Dia 5 Makanan Unik Khas Waisak yang Cocok Disantap Bersama Keluarga, Dijamin Enggak Bikin Kecewa

JawaPos.com – Hari Raya Waisak yang diperingati oleh umat Buddha di seluruh dunia sebentar lagi akan tiba.

Momen yang memperingati tiga peristiwa penting dalam agama Buddha ini juga dirayakan melalui makanan tradisional yang unik dan menggugah selera.

Makanan unik yang disantap dalam perayaan Waisak ini ternyata juga dapat ditemui di beberapa wilayah Indonesia.

Dikutip dari situs berita ANTARA, ada lima makanan khas perayaan Waisak yang digemari oleh banyak orang sebagai berikut.

Baca Juga: 15 Kata-Kata Ucapan Selamat Hari Waisak dalam Bahasa Inggris, Sebarkan Kebahagiaan dan Kedamaian di Momen Spesial

1. Kue Burgo

Kue burgo merupakan makanan tradisional yang mirip seperti otak gulung dan sering ditemui dalam perayaan Waisak.

Makanan ini menjadi hidangan utama yang disantap oleh umat Buddha ketika memperingati tiga peristiwa penting kehidupan Siddharta Gautama (Sang Buddha).

Kue burgo terdiri dari ikan dengan perpaduan kaldu bawang goreng serta tanaman obat seperti jahe, lengkuas dan serai ini menawarkan rasa gurih ketika dihidangkan.

Cita rasa yang gurih menjadi daya tarik tersendiri kue burgo sehingga diburu oleh banyak orang menjelang perayaan Waisak.

2. Tempoyak

Tempoyak merupakan makanan tradisional khas Palembang yang mirip seperti pepes ayam atau ikan dan juga kerap ditemui dalam perayaan Waisak.

Makanan ini terbuat dari hasil fermentasi durian yang dicampur dengan bawang, cabe, daun salam, dan beberapa bumbu lainnya.

Tempoyak yang dibungkus dengan balutan daun pisang cocok dihidangkan di kala santai bersama keluarga di rumah.

Rasanya yang pedas dan asam tetap menjadi salah satu makanan unik yang digemari oleh banyak orang menjelang perayaan Waisak.