Resep Sosis Homemade Tanpa Pengawet yang Enak dan Gurih, Wajib Dicoba di Rumah!

JawaPos.com -- Sosis homemade tanpa pengawet menjadi tren di kalangan ibu rumah tangga karena lebih sehat. Tak hanya itu saja, sosis buatan sendiri juga mudah dibuat di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana.

Perlu diketahui bahwa resep sosis ini tidak mengandung bahan pengawet, pewarna buatan, maupun MSG, sehingga aman dikonsumsi bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Bagi kamu yang ingin membuat sosis homemade tanpa pengawet yang memiliki cita rasa enak dan sehat, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat sosis tanpa homemade yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (7/5).

Bahan-bahan untuk membuat sosis homemade:

· 250 gram ayam paha giling

· 150 gram daging giling berlemak

· 1 ½ sdt garam

· 1 ½ sdm gula

· 5 gram baking powder

· 120 gram air es / es serut

· 1 butir putih telur

· 4 sdm tepung sagu / maizena

· 4 sdm minyak aromatik / minyak goreng biasa

· 1 sdm mustard

Bahan untuk bumbu dan rempah (bisa juga pakai premix bumbu sosis siap pakai):