Mencicipi Rujak Cingur Autentik: Ini Dia 10 Lokasi Favorit di Surabaya

Ilustrasi- Rujak cingur terenak dan viral di Surabaya (ardnen cruise-youtube)

JawaPos.com - Menjelajahi rujak cingur lezat di Surabaya adalah aktivitas wajib saat mengunjungi Kota Pahlawan ini. Tidak diragukan lagi, kuliner ikonik ini memang menjadi sajian khas Surabaya.

Kombinasi sayuran, buah-buahan, dan irisan cingur atau hidung sapi, disempurnakan dengan saus kacang berpadu petis khas Surabaya, menghasilkan cita rasa yang unik dan autentik.  Dilansir dari youtube 10 Best ID, ini dia rekomendasinya

1. Rujak Cingur Genteng Durasim
Rujak cingur ini sudah berdiri sejak tahun 1943 dan dianggap paling legendaris di Surabaya. Di sini, kamu bisa menikmati kombinasi sayuran, cingur, irisan nanas, mangga, tempe, dan tahu yang disajikan dengan saus petis berbumbu. Yang menarik, mereka masih menggunakan cobek tua yang dipakai sejak awal berdiri.

2. Rujak Cingur Delta
Terletak di kawasan pusat Kota Surabaya, Rujak Cingur Delta menawarkan porsi besar dengan tambahan mie kuning yang menggoda. Siraman kuah petisnya sangat nikmat, menyatu sempurna dengan tauge, kangkung, tempe, tahu, cingur, dan kikil.

3. Rujak Cingur Ahmad Jais
Sering menjadi favorit selebriti dan pejabat, tempat makan ini terkenal meskipun harga per porsinya cukup mahal. Rujak cingurnya terdiri dari campuran sayuran, cingur, buah-buahan segar, tahu, tempe, dan disiram dengan petis kental yang menggugah selera.

4. Rujak Cingur Jokolok
Berlokasi di area Taman Absari, tempat ini menawarkan porsi rujak cingur yang besar dan memuaskan. Potongan tempe, tahu, dan cingur di sini cukup besar, dan petisnya sangat lumer, membuat pengalaman makan semakin nikmat.

5. Rujak Cingur Chak No (TVRI Surabaya)
Dikenal juga sebagai Rujak Cingur TVRI karena lokasinya di depan kantor TVRI Surabaya. Satu porsi berisi cingur melimpah dan empuk, ditambah timun, kangkung, tahu, tempe, serta lontong. Tempat ini juga menerima pesanan dalam jumlah besar untuk acara-acara.

6. Rujak Cingur Bu Aini
Dekat Bandara Juanda, Rujak Cingur Bu Aini memiliki ciri khas pada petisnya yang kental dan aromanya yang kuat. Menariknya, kamu bisa memilih antara petis hitam khas Surabaya atau petis Madura. Tambahan bawang putih goreng menambah rasa gurih yang menggoda.

7. Rujak Cingur BBM (Bu Wegma)
Berdiri sejak tahun 1995, Rujak Cingur BBM menawarkan tiga pilihan penyajian: mentahan (buah dan sayuran mentah), matang (sayuran rebus), dan campur. Selain rujak cingur, mereka juga menyediakan menu lain seperti nasi pecel dan gado-gado.

8. Gado-Gado Pak Satumin (Arjuno)
Meskipun lebih terkenal dengan gado-gadonya, tempat ini juga menawarkan rujak cingur yang tidak kalah enak. Berdiri sejak tahun 1970-an, Gado-Gado Pak Satumin menawarkan harga terjangkau untuk menikmati kedua hidangan sekaligus.

9. Omahai Restaurant
Restoran ini menyajikan berbagai masakan tradisional Jawa dan Nusantara dalam suasana elegan khas rumah Jawa. Rujak cingur di sini diolah dengan cara tradisional, dengan harga yang tetap bersahabat meskipun berada di kelas restoran.

10. Warung Rujak Cingur dan Gado-Gado Bu Mariati
Terletak di Jalan Jolotundo, tempat ini dulu hanya berupa warung tenda sederhana. Kini sudah memiliki tempat tetap yang nyaman. Porsinya besar dan mengenyangkan, apalagi jika ditambah lontong. Selain rujak cingur, gado-gadonya juga sangat direkomendasikan.