
Pedagang melayani pembeli kue kering yang dijual di kawasan Ciracas, Jakarta Timur, Jumat (28/3/2025). (Salman Toyibi/Jawa Pos)
JawaPos.com - Setiap momen Lebaran datang, ada satu hal yang tak pernah absen di meja tamu rumah-rumah keluarga, yaitu aneka kue kering. Selain menjadi sajian khas untuk menyambut tamu, kue-kue ini juga menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan. Dari sekian banyak jenis kue, lima di antaranya selalu menjadi favorit dan paling diburu di tengah perayaan Idul Fitri bersama keluarga. Apa saja? Simak ulasannya berikut ini!
1. Nastar – Kelezatan Manis Berisi Selai Nanas
Tak lengkap rasanya Lebaran tanpa nastar. Kue mungil berbentuk bulat ini memiliki tekstur lembut dan lumer di mulut. Bagian dalamnya berisi selai nanas yang manis dan sedikit asam, menciptakan perpaduan rasa yang pas. Nastar sering kali dihiasi dengan taburan keju atau cengkeh di atasnya, menambah cita rasa yang lebih kaya.
2. Kastengel – Kelezatan Gurih dari Keju
Bagi pecinta rasa gurih, kastengel adalah pilihan utama. Kue kering berbentuk batang kecil ini dibuat dari campuran tepung, mentega, dan keju yang melimpah. Saat digigit, teksturnya renyah dengan aroma keju yang menggoda. Biasanya, kastengel dipanggang hingga keemasan dan diberi tambahan parutan keju di atasnya untuk menambah kenikmatan.
3. Putri Salju – Manis dan Lembut di Lidah
Putri salju adalah kue kering yang memiliki ciri khas taburan gula halus, memberikan efek seperti salju. Bentuknya yang menyerupai bulan sabit dan teksturnya yang lembut membuat kue ini lumer saat disantap. Rasa manis dari gula bubuk berpadu sempurna dengan adonan yang kaya mentega, menjadikannya salah satu favorit saat Lebaran.
4. Kue Kacang – Renyah, Manis, dan Gurih
Kue kacang sering menjadi pilihan bagi mereka yang menyukai rasa klasik dan sederhana. Dibuat dari campuran kacang tanah yang dihaluskan, tepung, gula, dan minyak, kue ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan manis yang seimbang. Teksturnya yang renyah membuat siapa pun sulit berhenti setelah mencicipinya.
5. Lidah Kucing – Tipis, Renyah, dan Bikin Ketagihan
Lidah kucing adalah kue kering berbentuk panjang dan tipis yang memiliki tekstur sangat renyah. Dibuat dari campuran tepung, telur, dan mentega, kue ini sering kali memiliki varian rasa, mulai dari vanila, cokelat, hingga keju. Kelezatan lidah kucing semakin bertambah ketika dikombinasikan dengan lapisan cokelat atau topping warna-warni.
Lima jenis kue kering tersebut selalu menjadi primadona setiap Lebaran. Tak hanya sekadar camilan, kehadiran mereka juga menjadi bagian dari tradisi dan kenangan manis saat berkumpul bersama keluarga. Jadi, apa kue kering yang paling Anda suka pada Lebaran kali ini? (*)

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
Hasil Play-off Liga 2: Adhyaksa FC Bungkam Persipura Jayapura 0-1 di Babak Pertama!
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
