Cocok untuk Sahur! Resep Nasi Goreng Jepang Gyu-Kaku ala Chef Devina Hermawan

JawaPos.com - Sahur adalah waktu makan yang penting selama bulan Ramadan. Agar tetap bertenaga sepanjang hari, Anda perlu mengonsumsi makanan yang bergizi dan mengenyangkan.

Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan adalah garlic fried rice atau nasi goreng bawang putih ala Gyu-Kaku. Resep ini terkenal dengan cita rasa gurih dan aroma bawang putih yang khas.

Chef Devina Hermawan menghadirkan versi nasi goreng Jepang ini dengan bahan sederhana namun tetap lezat.

Dengan tambahan mentega, dashi, serta sayuran seperti wortel dan paprika, nasi goreng ini tidak hanya nikmat tetapi juga kaya akan nutrisi.

Resep ini cocok untuk sahur karena praktis dibuat dan memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa.

Resep Garlic Fried Rice ala Gyu-Kaku (1-2 Porsi)

Bahan

- 8 siung bawang putih, iris

- 1-2 porsi nasi putih

- 1-2 butir telur

- ¼ buah bawang bombay, potong dadu ½ cm

- 1-2 batang daun bawang, iris

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm mentega

- 1 sdt kaldu/dashi bubuk