Cocok untuk Sarapan! Inilah 5 Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan serta Cara Tepat Mengolahnya

JawaPos.com - Oatmeal adalah makanan yang terbuat dari gandum utuh jenis oat yang telah diproses, biasanya dengan cara digiling atau dipipihkan. Oat atau Avena sativa dikenal sebagai salah satu jenis biji-bijian paling sehat karena tidak mengandung gluten serta kaya akan vitamin, mineral, dan serat dalam jumlah tinggi.

Oatmeal sering dikonsumsi sebagai menu sarapan karena mudah disiapkan dan memiliki kandungan gizi yang baik. Keunggulan oatmeal adalah tekstur yang lembut dan rasanya yang netral, sehingga mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan tambahan seperti buah, kacang, atau madu.

Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan

Manfaat oatmeal berasal dari kandungan gizinya yang kaya dan beragam, sehingga memberikan banyak keuntungan bagi kesehatan tubuh. Dikutip dari Alodokter, berikut manfaat yang akan didapatkan jika kamu mengonsumsi semangkuk oatmeal di pagi hari.

1. Menurunkan Berat Badan

Oatmeal tidak hanya cocok dijadikan pilihan sarapan yang sehat dan nikmat, tetapi juga mampu memberikan rasa kenyang lebih lama. Kandungan air serta beta-glukan berperan dalam mengendalikan nafsu makan dan merangsang pelepasan hormon yang memicu rasa kenyang.

Berkat efek tersebut, konsumsi oatmeal dapat membantu menekan asupan kalori harian. Apabila dibarengi dengan aktivitas fisik yang dilakukan secara teratur, upaya penurunan berat badan pun dapat berlangsung lebih efektif.

2. Menambah Energi

Apabila kamu mencari menu sarapan yang mampu menyediakan energi cukup untuk memulai aktivitas harian, oatmeal dapat menjadi pilihan yang tepat. Kandungan karbohidrat kompleks yang kaya serat dan nutrisi di dalamnya membantu meningkatkan stamina sekaligus memberikan rasa kenyang lebih lama.

3. Mengontrol Gula Darah

Manfaat lain dari oatmeal adalah membantu menjaga kestabilan kadar gula darah sekaligus meningkatkan sensitivitas insulin, khususnya pada penderita obesitas dan diabetes tipe 2. Efek ini berasal dari kandungan serat beta-glukan dalam oatmeal yang berperan memperlambat penyerapan gula ke aliran darah.

4. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

Kandungan serat dalam oatmeal tergolong sangat tinggi dan bahkan kerap disebut melebihi serat yang terdapat pada buah serta sayuran. Berkat hal tersebut, konsumsi oatmeal dipercaya dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan serta membantu mengurangi berbagai gangguan pencernaan.

Meski demikian, manfaat ini masih memerlukan dukungan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya.

5. Menurunkan Kolesterol