Bukan Sekadar Bahan Dapur Biasa! Inilah 8 Manfaat Bawang Putih, dari Mengelola Berat Badan hingga Berguna Bagi Otak

JawaPos.com - Bawang putih telah lama dikenal sebagai bumbu yang memberi rasa pada masakan. Tetapi, tahukah Anda bahwa bawang putih juga memiliki manfaat kesehatan yang tersembunyi?

Tidak hanya memberikan cita rasa yang khas pada hidangan, bawang putih juga memiliki sejumlah manfaat luar biasa untuk kesehatan kita.

Dilansir dari Medical News Today pada Minggu (26/5), inilah 8 manfaat menakjubkan dari bawang putih yang perlu untuk Anda ketahui.

Baca Juga: Mampu Tingkatkan Kesehatan Hati! Berikut Resep Olahan Madu Probiotik Bawang Putih dr. Zaidul Akbar

1. Mengurangi keparahan gejala flu

Bawang putih bisa melindungi tubuh dari flu biasa. Sebuah studi pada tahun 2016 menemukan bahwa mengonsumsi ekstrak bawang putih saat musim flu bisa membantu mengurangi keparahan gejala flu, sehingga memungkinkan Anda untuk pulih lebih cepat.

Meskipun bawang putih mungkin tidak secara langsung mencegah flu, namun, mengonsumsi bawang putih bisa membantu Anda untuk mengurangi gejalanya jika Anda sudah terkena flu.

2. Sifat antibiotik untuk mengatasi infeksi bakteri

Bawang putih mengandung zat yang disebut allicin, yang bekerja seperti antibiotik. Ketika seseorang memotong atau menghancurkan bawang putih, zat allicin ini dilepaskan.

Menurut artikel tahun 2018, bawang putih efektif untuk melawan bakteri yang sudah kebal terhadap antibiotik. Artinya, mengonsumsi bawang putih bisa membantu melindungi tubuh dari bakteri yang sulit diobati dan membantu mengatasi infeksi bakteri.

3. Meningkatkan kesehatan jantung

Bawang putih dapat membantu menjaga kolesterol dan kesehatan jantung. Menurut studi tahun 2018, bawang putih dapat membantu menurunkan total kolesterol dan kolesterol LDL ("jahat"), yang pada akhirnya dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurut British Heart Foundation, ekstrak dan bubuk bawang putih juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, dimana ini juga menguntungkan bagi kesehatan jantung.

Sebuah analisis tahun 2016 dari 20 studi, menemukan bahwa bawang putih dapat menurunkan tekanan darah, terutama pada orang yang sudah memiliki tekanan darah tinggi sebelumnya.

4. Mengelola berat badan