6 Manfaat Kacang Pistachio bagi Kesehatan Tubuh dan Efek Samping jika Dikonsumsi Berlebihan

JawaPos.com - Kacang pistachio dikenal kaya akan lemak sehat, sumber protein, serat, dan antioksidan baik.

Selain itu, kacang pistachio yang berwarna hijau berasal dari biji pohon Pistacia Vera juga mengandung nutrisi penting lainnya. 

Manfaat paling populer, kacang Pistachio dikenal dapat membantu mengelola berat badan serta kesehatan jantung dan usus.

Namun untuk lebih lengkapnya, ahli gizi Nirupama Rao menjelaskan manfaat pistachio bagi kesehatan dan kemungkinan efek sampingnya jika dikonsumsi terlalu banyak.

Dikutip JawaPos.com dari Healthshots, Jumat (15/12), adapun 6 manfaat kesehatan memakan kacang pistachio, yaitu:

1. Kesehatan jantung

“Pistachio kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Mereka juga mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan,” kata Rao.

2. Atur diabetes

Pistachio memiliki indeks glikemik rendah yang berdampak terhadap kadar gula darah. Kandungan serat dan proteinnya juga dapat membantu mengatur kadar gula darah dan insulin.

Baca Juga: Jaga Kesehatan! Pahami 8 Manfaat Jalan Kaki Bagi Penderita Diabetes 

3. Kesehatan mata

Antioksidan lutein dan zeaxanthin yang terdapat pada pistachio bermanfaat untuk kesehatan mata. Mereka bisa mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia dan katarak.

4. Kesehatan pencernaan

Pistachio adalah sumber serat makanan yang baik. Kacang tersebut bisa membantu pencernaan serta mencegah sembelit.

5. Kaya nutrisi