Mengetahui 8 Manfaat Kakao Bagi Kesehatan Tubuh, dari Antioksidan sampai Tingkatkan Mood

JawaPos.com – Sebagian orang menganggap serupa antara kakao atau kokoa sebagai bahan utama cokelat. Meski dari pohon yang sama, keduanya punya perbedaan tekstur, nutrisi, bahkan proses pembuatan.

Kakao merupakan cokelat mentah dan paling murni diperoleh dari biji kakao setelah diproses untuk menghilangkan sebagian besar lemak atau menteganya.

Selain itu, kakao memiliki jumlah antioksidan tertinggi yang berkhasiat untuk kulit, jantung, serta pertahanan tubuh terhadap jenis kanker tertentu karena memiliki serat, mineral, protein, lemak tak jenuh tunggal, vitamin, karbohidrat alami, dan lemak jenuh bebas kolesterol.

Baca Juga: 7 Rumah Sakit Ini Siapkan Fasilitas Khusus bagi Caleg Gagal Pemilu 2024, Rahasia Terjamin!

Sedangkan kokoa berbentuk bubuk yang dipanaskan sebelum produksi serta disebut versi kakao dengan kualitas lebih rendah, namun tetap kaya akan manfaat dan harganya murah.

Ahli gizi Ekta Singhwal menyebut konsumsi kakao baiknya dalam takaran sedang misalnya beberapa kali seminggu yang dianggap aman dan harus berhati-hati karena ada kemungkinan efek samping.

Adapun beberapa efek samping yang dirasakan yakni sensitivitas kafein, reaksi alergi, potensi interaksi obat-obatan, pencernaan tak nyaman jika makan kakao berlebihan.

Baca Juga: Kenali Gejala Aneurisma Otak yang Sebabkan Artis Malaysia Queenzy Meninggal, Salah Satunya Sakit Kepala

Dikutip JawaPos.com dari Healthshots, Kamis (14/12), terdapat 8 manfaat mengonsumsi kakao bagi tubuh, apa saja? simak uraiannya di bawah ini.

1. Antioksidan

Kakao mengandung flavonoid dan polifenol yaitu antioksidan yang ditemukan dalam makanan seperti cokelat, buah-buahan, dan sayuran. 

Mereka membantu menetralisir radikal bebas dalam tubuh, ungkap Singhwal.

2. Kesehatan jantung

Baca Juga: Perhatikan! 7 Tanda-tanda Terlalu Banyak Konsumsi Kopi yang Dapat Menimbulkan Masalah pada Tubuh

Mengonsumsi makanan alami kaya polifenol termasuk kakao telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, menurut penelitian Frontiers.