Berukuran Kecil tapi Mengandung Banyak Nutrisi, Inilah 5 Manfaat Jika Rutin Mengonsumsi Ikan Teri

JawaPos.com - Ikan teri adalah jenis ikan berukuran kecil sekitar 2-40 cm, yang banyak ditemukan di perairan tropis dan subtropis, termasuk di Indonesia. Ikan ini termasuk dalam keluarga Engraulidae, serta biasanya hidup berkelompok dan sering ditangkap dalam jumlah besar.

Di dalam dunia kuliner, ikan teri dikenal karena rasanya gurih dan aromanya yang khas, sehingga sering digunakan sebagai bahan pelengkap atau lauk dalam berbagai masakan tradisional. Biasanya ikan teri diolah menjadi hidangan seperti teri balado, nasi goreng teri atau tumisan sayur.

Ada beberapa jenis ikan teri seperti teri nasi, teri medan, teri jengki dan beberapa jenis teri lain yang dibedakan berdasarkan ukuran dan bentuknya. Ikan teri memiliki jenis dengan total lebih dari 140 spesies yang tersebar di seluruh dunia.

Kandungan Nutrisi dalam Ikan Teri

Dikutip dari Alodokter, dalam setiap 100 gram ikan teri kering terdapat sekitar 170 kalori serta berbagai zat gizi penting. Kandungan proteinnya cukup tinggi, yaitu sekitar 33 gram, sementara lemaknya relatif rendah hanya sekitar 3 gram.

Ikan teri kering juga menyediakan 1 gram kalsium dan 1,5 gram fosfor yang baik untuk kesehatan tulang. Selain itu, terdapat sekitar 4 miligram zat besi yang membantu mencegah anemia, 0,15 miligram vitamin B1 untuk mendukung metabolisme energi, serta 65 mikrogram vitamin A yang bermanfaat bagi kesehatan mata.

Baca Juga: Jangan Anggap Sepele! Ini 5 Kebiasaan Sehari-hari yang Jadi Penyebab Utama Kolesterol Tinggi

Ikan teri juga mengandung selenium dan asam lemak omega 3 dalam jumlah yang melimpah. Bahkan, kadar omega 3 yang dimilikinya tidak jauh berbeda dibandingkan dengan ikan berlemak lainnya seperti salmon, tuna, maupun sarden.

Manfaat Mengonsumsi Ikan Teri

Manfaat ikan teri tidak terlepas dari kandungan nutrisinya yang melimpah, ikan ini juga mudah didapat di pasaran sehingga siapapun bisa merasakan manfaatnya. Dikutip dari Halodoc, berikut manfaat yang bisa diperoleh jika mengonsumsi ikan teri.

1. Makanan Sumber Protein

Ikan teri mengandung protein yang cukup tinggi dalam satu porsinya. Asupan protein yang cukup dapat membantu menurunkan berat badan, karena membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.