Bukan Hanya Bumbu, 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan yang Belum Pernah Anda Bayangkan

JawaPos.com - Kunyit sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Tanaman rempah-rempah yang mudah didapatkan ini sering dijual di pasar dengan harga yang sangat terjangkau.

Umumnya, kunyit dimanfaatkan sebagai bumbu masakan untuk memperkaya warna dan rasa. Selain itu, kunyit juga sejak lama digunakan oleh masyarakat sebagai bahan baku utama dalam pembuatan jamu tradisional.

Masyarakat sering mengenal kunyit terkait masalah kewanitaan, tetapi khasiat kunyit ternyata jauh lebih luas dari itu. Berdasarkan laman keslan.kemkes.go.id, kunyit ternyata juga memiliki khasiat lain yang mungkin belum pernah Anda bayangkan sebelumnya seperti mengurangi peradangan atau inflamasi, mengatasi berbagai masalah pencernaan, hingga meningkatkan daya tahan tubuh atau imunitas.

Dirangkum dari alodokter.com, kunyit terkandung beragam nutrisi penting, seperti, karbohidrat dan protein, mineral (kalium, fosfor, kalsium, zat besi), serta Vitamin C.

Kunyit juga mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, anti-inflamasi (antiperadangan), dan antimikroba yang sangat bermanfaat untuk menunjang kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Berikut beberapa manfaat kunyit lain yang bisa Anda dapatkan untuk hidup yang lebih sehat.

1. Mengurangi Gejala Osteoarthritis

Salah satu manfaat utama kunyit adalah membantu meringankan gejala osteoarthritis, yaitu gangguan pada sendi yang menyebabkan nyeri, kaku, dan berkurangnya fleksibilitas. Kandungan kurkumin di dalam kunyit berperan sebagai antiinflamasi alami yang dapat menurunkan tanda-tanda peradangan, sehingga membantu mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Sebuah studi menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen kurkumin selama 30 hari dapat menurunkan berat badan hingga 5 persen dan mengurangi lemak tubuh sebesar 8 persen. Mengonsumsi air kunyit secara rutin juga dapat membantu menjaga bentuk tubuh dan mendukung program diet sehat.

3. Meredakan Peradangan dalam Tubuh

Kandungan kurkumin dalam kunyit bekerja dengan cara menghambat aktivitas sitokin dan enzim penyebab peradangan. Kurkumin juga menurunkan kadar histamin dan meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal. Efek antiradang kunyit bermanfaat dalam membantu penanganan penyakit seperti radang sendi, penyakit jantung, kanker, hingga diabetes.

4. Mengobati Maag dan Gangguan Pencernaan

Kunyit sudah lama digunakan sebagai obat alami untuk masalah pencernaan. Konsumsi kunyit secara rutin dapat menurunkan frekuensi kambuhnya maag. Hal ini karena kurkumin mampu menekan produksi asam lambung dan empedu berlebih, sehingga sistem pencernaan tetap seimbang dan nyaman.