Makanan Kaya Flavonoid Turunkan Risiko Penyakit Kronis dan Perpanjang Usia secara Alami

JawaPos.com – Konsumsi berbagai makanan sumber flavonoid setiap hari memberikan manfaat signifikan dalam menurunkan risiko penyakit kronis.

Flavonoid merupakan senyawa alami yang berasal dari tumbuhan dan ditemukan dalam berbagai makanan serta minuman nabati.

Menurut Aedin Cassidy, ilmuwan gizi dari Queen's University Belfast, flavonoid berperan penting dalam menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.

Pengetahuan mengenai keberagaman sumber flavonoid dalam makanan membantu memilih asupan harian yang lebih baik untuk kesehatan jangka panjang.

Berikut keragaman makanan kaya flavonoid turunkan risiko penyakit kronis dan perpanjang usia secara alami dilansir dari laman Science Alert, Selasa (24/6):

1. Manfaat Utama Flavonoid

Flavonoid mendukung fungsi tubuh melalui sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini membantu menekan peradangan kronis yang menjadi pemicu berbagai gangguan kesehatan.

Beberapa jenis flavonoid juga menjaga elastisitas pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Konsumsi rutin flavonoid turut berperan dalam memperlambat proses penuaan biologis.

2. Sumber Alami Flavonoid

Makanan seperti teh, apel, beri, jeruk, dan cokelat hitam merupakan contoh sumber flavonoid yang mudah dijumpai. Jenis teh hitam dan teh hijau diketahui sebagai sumber terbanyak dari konsumsi harian dalam penelitian.

Flavonoid juga ditemukan dalam anggur merah, jeruk satsuma, dan jus buah alami tanpa tambahan gula. Mengonsumsi buah dan sayuran berwarna mencolok cenderung memberikan keragaman flavonoid lebih luas.

3. Keragaman Lebih Penting daripada Jumlah

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi berbagai jenis flavonoid lebih efektif dibanding jumlah yang tinggi dari satu jenis. Asupan dari beragam makanan menghasilkan perlindungan lebih luas terhadap berbagai gangguan kronis.

Ragam flavonoid memperluas cakupan senyawa bioaktif yang berinteraksi dengan fungsi tubuh. Efek perlindungan lebih tinggi terlihat pada peserta yang mengonsumsi hingga 19 jenis flavonoid setiap hari.

4. Hubungan Flavonoid dan Umur Panjang