Lezat dan Bergizi, Ini 8 Manfaat Cumi-Cumi untuk Kesehatan Tubuh yang Tak Terduga

JawaPos.com - Cumi-cumi adalah salah satu hidangan laut yang digemari banyak orang karena teksturnya yang kenyal dan rasa gurihnya yang khas. Olahannya pun beragam, bisa ditumis, dipanggang, hingga dimasak dengan tintanya yang khas.

Dilansir dari laman YouTube Kunci Sehat, di balik kenikmatan rasa cumi-cumi, tersimpan sejumlah nutrisi penting yang baik bagi tubuh. Mulai dari kandungan protein tinggi hingga omega-3, menjadikan cumi-cumi tak sekadar lezat tetapi juga menyehatkan.

Menariknya lagi, cumi-cumi termasuk makanan laut rendah kalori dan rendah lemak jenuh.

Berikut delapan manfaat penting dari cumi-cumi bagi kesehatan yang patut kamu ketahui.

1. Kaya Protein

Dalam setiap 100 gram cumi-cumi, terkandung sekitar 15,6 gram protein yang tergolong tinggi. Tak hanya itu, cumi-cumi juga merupakan sumber protein lengkap karena mengandung sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Protein memiliki banyak peran penting, seperti membentuk antibodi untuk sistem imun, memperkuat jaringan tubuh, dan menjaga massa otot. Konsumsi protein yang cukup juga membuat kita kenyang lebih lama, membantu mengatur nafsu makan harian.

2. Mengandung Omega 3

Cumi-cumi mengandung sekitar 0,5 gram asam lemak omega 3 dalam setiap 100 gram penyajian. Kandungan ini penting untuk menjaga kesehatan otak, mata, serta sistem kardiovaskular.

Omega-3 juga berfungsi sebagai antiinflamasi alami yang mampu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti jantung, diabetes, dan peradangan sendi. Jadi, meskipun bukan ikan, cumi tetap jadi sumber lemak sehat yang layak dikonsumsi.

3. Menurunkan Kolesterol

Cumi-cumi rendah lemak dan kalori, hanya sekitar 1,2 gram total lemak per 100 gram, dan sebagian besar berupa lemak tak jenuh. Jenis lemak ini baik untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Selain itu, lemak tak jenuh seperti omega-3 dalam cumi membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. Dengan pola makan yang seimbang, konsumsi cumi-cumi bisa mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan selenium dalam cumi-cumi tergolong tinggi, yaitu sekitar 44,8 mikrogram per 100 gram penyajian, setara dengan 64% kebutuhan harian. Selenium berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.