Suka Makan Onion Ring? Ternyata Bawang Bombay Punya Segudang Manfaat yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

JawaPos.com - Bawang bombay adalah salah satu jenis bawang yang populer di berbagai masakan di seluruh dunia.

Dengan rasa yang manis dan sedikit tajam, bawang ini sering digunakan sebagai bumbu dasar dalam berbagai hidangan, baik dalam bentuk mentah, saus, maupun karamel.

Selain itu, bawang bombay bisa juga diolah menjadi camilan yang cukup populer seperti onion ring.

Di balik kelezatannya, ternyata bawang bombay memiliki kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Dilansir dari laman Web MD pada (10/10), berikut ini beberapa manfaat bawang bombay.

Tinggi Vitamin C

Vitamin C membantu tubuh menyembuhkan dan membentuk pembuluh darah dan bagian tubuh lainnya. Vitamin C juga merupakan antioksidan yang melawan radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul yang dibuat oleh tubuh manusia yang terkadang dapat memicu kerusakan.

Para ahli merekomendasikan 90 miligram vitamin C per hari. Itu adalah jumlah nutrisi yang harus didapatkan setiap hari. Satu bawang bombay berukuran sedang mengandung 9% hingga 18% dari kebutuhan vitamin C harian.

Mengandung serat

Bawang bombay memiliki dua jenis serat, yakni serat makanan dan prebiotik. Satu cangkir bawang bombay mengandung 12% dari 21-38 gram kebutuhan serat harian.

Serat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan buang air besar secara teratur. Ketika merasa kenyang, Anda cenderung tidak akan makan terlalu banyak.

Hal ini membantu menurunkan risiko obesitas. Serat prebiotik dalam bawang bombay memberi makan bakteri di usus.

Kaya antioksidan

Bawang bombay mengandung quercetin, senyawa flavonoid atau antioksidan.