
Bunga Lawang./Gramedia.com
JawaPos.com - Selain cengkeh, ada bunga lawang, rempah-rempah yang bisa digunakan untuk bumbu dapur.
Dikutip dari gramedia.com bunga lawang dapat memberikan aroma sedap pada masakan dan memberikan citarasa yang semakin melezatkan makanan.
Mencampurkan bunga lawang dalam resep masakan dapat memberikan manfaat bagi tubuh dikutip dari Hello Sehat dan Alodokter:
1. Antijamur dan Antibakteri
Bunga lawang mengandung senyawa antijamur dan antibakteri yang efektif melawan infeksi.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga lawang dapat mengatasi jenis jamur seperti Candida albicans dan berbagai strain bakteri resistan terhadap obat.
2. Antioksidan
Mengandung minyak esensial linalool dan vitamin C, bunga lawang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Ini bisa mengurangi risiko penyakit kronis seperti jantung dan kanker serta memperlambat proses penuaan.
3. Meningkatkan Kesehatan Ibu Hamil
Bunga lawang bermanfaat selama kehamilan dengan membantu mengatasi beberapa penyakit dan meningkatkan produksi ASI.
Senyawa antehole yang mirip hormon estrogen dalam bunga lawang juga dapat membantu mengatur fungsi hormon pada perempuan.
4. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat dalam bunga lawang membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengatasi masalah seperti perut kembung, kram, dan sembelit.
5. Mengatasi Flu dan Batuk

Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Pesan Haru Milos Raickovic ke Bonek! Gelandang Persebaya Surabaya Sudah Berikan Segalanya Musim Ini
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
Mantan Kiper Persebaya Surabaya Buka Suara! Dimas Galih Ungkap Kondisi Ruang Ganti PSBS Biak
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
