Apa Saja Manfaat Astaxanthin di Dunia Kesehatan? Berikut Rangkuman Potensi Penggunaannya

Udang, makanan penghasil astaxanthin alami./verywellhealth.com

JawaPos.com - Astaxanthin, sebuah pigmen yang memberi warna pada banyak organisme air, juga ditemukan dalam berbagai sumber lain seperti ganggang, salmon, dan udang.

Tidak hanya itu, senyawa ini juga dikenal sebagai karotenoid, sebuah pigmen organik yang sering dihasilkan oleh tanaman dan ganggang.

Namun, apa yang membedakan astaxanthin adalah sifatnya sebagai ketokarotenoid, memberikan warna merah rubi yang khas.

Berbeda dengan beta-karoten yang memiliki aktivitas vitamin A, astaxanthin tidak memiliki sifat tersebut.

Namun, jangan dianggap remeh, berdasarkan rangkuman penelitian pada Verywell Health, astaxanthin memiliki potensi efek antioksidan dan antiinflamasi yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.

Potensi Penggunaan Astaxanthin

Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi efektivitasnya, astaxanthin telah menunjukkan potensi untuk digunakan dalam berbagai kondisi kesehatan. Beberapa area penelitian yang paling menjanjikan termasuk:

1. Kesehatan Otak

Astaxanthin telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi otak, terutama dalam mengurangi stres oksidatif yang berperan dalam penyakit seperti Alzheimer. Meskipun hasilnya menjanjikan, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami sepenuhnya dampaknya.

2. Kesehatan Mata

Dengan kemampuannya untuk meningkatkan aliran darah ke bagian-bagian mata penting, seperti retina, astaxanthin dapat memberikan manfaat bagi kondisi mata seperti degenerasi makula terkait usia (AMD). Namun, hasil penelitian yang ada masih memerlukan konfirmasi lebih lanjut.

Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Anda Harus Mengonsumsi Astaxanthin, Salah Satunya Karena Bisa Redakan Nyeri dan Kelelahan Tanpa Timbulkan Efek Kecanduan

3. Kontrol Kadar Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa astaxanthin dapat membantu mengurangi kadar kolesterol 'jahat' (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol 'baik' (HDL), meskipun bukti penelitian yang tersedia masih terbatas.