Inilah Jenis-jenis Makanan dengan Nutrisi Terbaik dapat Bersihkan Penyumbat Pembuluh Darah

JawaPos.com – Sering kali masyarakat berfikir bahwa penyumbatan pembuluh darah disebabkan oleh kolesterol. Selain itu banyak juga yang berpendapat kolesterol disamakan dengan plak.

Dikutip dari kanal YouTube @SB30Health (28/12), dijelaskan oleh dr. Sungadi plak dan kolesterol adalah dua hal yang berbeda.

Benar jika plak penyumbat pembuluh darah tetapi isinya tidak hanya kolesterol, juga kalsium, biofilm, protein, jaringan ikat atau kolagen.

Pembuluh darah dapat tersumbat karena adanya luka yang disebabkan oleh radikal bebas, radang.

Agar hal tersebut tidak terjadi benahi polah hidup dan pola makan seperti gula, omega, junk food, asap rokok, polusi, bahan pengawet atau pewarna.

Terdapat beberapa nutrisi yang perlu diperhatikan untuk membersihkan pembuluh darah.

1. Vitamin K2, yaitu untuk memobilisasi kalsium. Vitamin ini tidak hanya didapatkan melalui suplemen saja namun bisa dari tempe, keju parmesan atau edam, dan natto.

2. Vitamin C, ada korelasi yang sangat kuat antara bakteri di jaringan mulut dan bakteri pada pembuluh jantung.

Orang dengan permasalahan gusi erat kaitannya dengan jantung, maka dari itu perlu mengkonsumsi vitamin C yang berada dalam sayuran hijau, seperti brokoli, sawi, asparagus, dan bayam serta buah lemon, jeruk, blueberry, strawberry dan lain-lain.

3. Vitamin E, guna menjaga bagian dalam pembuluh darah atau disebut lapisan endoterium agar tetap baik kondisinya, juga menjaga otot-otot jantung.

Vitamin ini dapat ditemukan pada biji matahari, kacang almond, alpukat, dan olive oil.

4. Omega 3 memiliki sifat anti inflammatory atau peradangan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pembuluh darah.

Hindari bahan masakan yang mengandung omega 6 seperti minyak kedelai, jagung, dan canola. Omega alami terdapat pada salmon, tuna, kuning telur,

Asam laktat dapat didapatkan dari makanan yang sudah difermentasi atau probiotik. Contohnya, sauerkraut, kimchi, keju,