Benarkah Buah Durian Mengandung Kolesterol Tinggi? Simak Penjelasannya

JawaPos.Com - Musim buah durian menjadi salah satu momen yang dinantikan para penikmat buah dengan kulit berduri tersebut.

Meski banyak digemari, nyatanya buah durian juga banyak tak disukai sebagain besar orang.

Selain aromanya yang menyengat, buah durian juga disebut memicu kolesterol tinggi.

Namun benarkah buah durian menyumbang kadar kolesterol yang cukup tinggi?

Dilansir dari hello Sehat dan Halo Doc, Rabu (24/1), kolesterol adalah zat lemak yang hanya ditemukan dalam produk hewani, seperti daging merah, ikan, unggas, dan telur.

Artinya, Anda tidak mungkin menemukan kolesterol dalam buah-buahan, termasuk buah durian.

Alih-alih mengandung kolesterol, buah durian disebutkan memiliki lemak yang cukup menyehatkan.

Durian mengandung lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat) yang sehat dan baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Lemak tak jenuh tunggal membantu menurunkan kadar beberapa jenis lemak di dalam tubuh, seperti trigliserida dan kolesterol jahat (LDL).

Berdasarkan data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 100 gram daging buah durian mengandung sekitar 13 gram lemak.

Dari jumlah tersebut, 10 gram adalah lemak tak jenuh tunggal, 2 gram adalah lemak tak jenuh ganda, dan 1 gram adalah lemak jenuh.

Lemak jenuh memang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat, tetapi jumlah lemak jenuh dalam durian terbilang rendah.

Selain itu, durian juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan penyerapan kolesterol jahat dari makanan.

Jadi, orang yang memiliki kolesterol tinggi sebenarnya boleh saja makan buah durian, tetapi dalam jumlah yang wajar.

Takaran saji buah durian yang ideal yakni sekitar 100 gram daging buah dalam sehari.