7 Tips Untuk Penderita GERD Saat Ingin Menikmati Kopi, Pilih yang Rendah Asam Agar Lebiih Aman

JawaPos.com – Dewasa ini, industri kopi makin meningkat pesat di Indonesia. Usaha minuman satu ini juga makin mudah ditemukan.

Dilansir dari JawaPos.com, menurut laporan Badan Pusat Statistik (BPS), produksi kopi Indonesia mencapai 794,8 ribu ton pada 2022, meningkat sekitar 1,1 persen dibanding tahun sebelumnya.

Masyarakat dari segala kalangan, khususnya anak muda menjadikan kopi sebagai salah satu minuman favorit karena rasa dan aromanya yang kuat.

Terlebih lagi mengonsumi kopi di pagi hari adalah satu cara minum kopi terbaik karena mampu memberikan energi untuk memulai aktivitas.

Dibalik itu, kopi memiliki kandungan kafein yang berbeda-beda di setiap jenisnya sehingga minuman ini menjadi pantangan untuk penderita GERD atau seseorang dengan penyakit asam lambung.

Namun, bukan berarti tidak boleh sama sekali. Hanya saja ada batasan yang perlu diterapkan oleh penderita GERD apabila tetap ingin menikmati kopi.

1. Kopi rendah asam

Pilihlah kopi dengan kadar asam rendah untuk penderita GERD. Kopi arabika lebih disarankan karena tingkat asam yang rendah dan kadar kafein yang kecil, jika dibandingkan dengan kopi robusta.

2. Kopi espresso

Mungkin kopi ini terkenal karena warna hitam pekatnya, tapi ternyata aman dikonsumsi untuk penderita GERD.

Penyajiannya yang umumnya menggunkan cangkir kecil, membuat satu cangkir espresso hanya berisi 30 ml dengan kandungan kafein sebersar 75 mg.

Baca Juga: Wow, Ternyata Air Ketumbar Memiliki Banyak Manfaat Jika Dikonsumsi Setiap Hari, Yuk Simak

3. Kopi cold-brew

Kopi yang dibuat dengan menggunakan teknik cold-brew memiliki kandungan kafein sekitar 95 mg.

Kandungan kafein ini masih di bawah batas asupan kafein aman pada orang dewasa sehat yaitu 200 – 300 mg/hari.