Mengenal Metode Diet Paleo: Makanan yang Boleh Dikonsumsi, Manfaat hingga Efek Samping Bagi Tubuh

JawaPos.com - Diet paleo atau diet paleolitik adalah metode mengonsumsi makanan yang diyakini telah tersedia bagi nenek moyang umat manusia selama zaman paleolitikum.

Meskipun tidak mungkin untuk menentukan dengan tepat apa yang dikonsumsi para pendahulu manusia di seluruh dunia, diyakini bahwa makanan utuh menjadi makanan utama mereka.

Manusia zaman itu diperkirakan memiliki insiden penyakit gaya hidup seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung yang jauh lebih rendah karena mengkonsumsi asupan bergizi tinggi dan menjalani kehidupan yang aktif secara fisik.

Bergantung pada apa yang dapat diakses pada zaman tersebut dan di mana mereka tinggal, manusia paleolitikum mampu bertahan hidup dengan beragam makanan.

“Jika Anda menjalani diet paleo, fokuslah pada makanan tertentu,” kata ahli gizi Deepti Khatuja, seperti dikutip JawaPos.com dari Healthshots, Sabtu (6/1).

Lantas, makanan apa saja yang baik untuk dikonsumsi ketika menjalani diet paleo?

Daging tanpa lemak: Daging sapi, domba, ayam, kalkun, dan babi

Ikan: Salmon, trout, haddock, udang dan kerang

Buah-buahan: Apel, pisang, jeruk, pir, alpukat, stroberi dan blueberry.

Sayuran: Brokoli, kangkung, paprika, bawang bombay, wortel dan tomat.

Kacang-kacangan: Almond, kacang macadamia, kenari, dan hazelnut

Biji: Biji bunga matahari dan biji labu kuning

Rempah-rempah: Bawang putih, kunyit dan rosemary

Telur: diperkaya Omega 3

Kemudian, terdapat makanan yang harus dihindari berupa makanan olahan misal keripik, biskuit, cookies dan mie instan. Lalu, biji-bijian misal roti, pasta, gandum, sereal, spelt, rye, dan barley.