
Kuliner daging sapi bumbu rujak khas Jawa Timur (Ika Mardatillah-Youtube)
JawaPos.com - Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan melimpahnya daging kurban, terutama daging sapi.
Bagi Anda yang ingin mengolahnya menjadi masakan istimewa, daging sapi bumbu rujak khas Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat.
Cita rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit asam membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Tak hanya cocok untuk santapan keluarga di hari raya, resep ini juga pas disajikan saat acara kumpul-kumpul bersama kerabat.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Mengutip Youtube Ika Mardatillah, simak resep lengkapnya berikut ini.
Bahan-Bahan Daging Sapi Bumbu Rujak Khas Jawa Timur
500 gr daging sapi, sudah dilulur dan potong sesuai selera
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
4 butir kemiri
5 buah cabai merah, sudah direbus
1 sdm air asam Jawa
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
65 ml santan instan
1 sdt gula pasir

Bocor! Alasan Brian Uriarte Tetap P4 Meski Crash di Moto3 Hungaria 2026, Bikin Veda Ega Pratama Finis P16
Viral! Diduga Dana Operasional Belum Cair, Sejumlah SPPG Mogok Operasional Mulai 8 Juni 2026
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Shin Tae-yong Bajak Staf Persebaya Surabaya, Gerbong Eks Timnas Indonesia Bisa Diboyong ke Persija Jakarta
Apa Itu Weton Tibo Pati dan Siapa Saja yang Mendapatkan Julukan Ini? Simak Misteri di Balik Nasib Weton Tibo Pati
BREAKING NEWS! Persija Jakarta Resmi Tunjuk Shin Tae-yong sebagai Pelatih Baru
Menebak Ranking FIFA Timnas Indonesia Selanjutnya Jika Menang Lawan Mozambik
Melihat 10 Besar Penjualan Mobil Mei 2026: Jaecoo Kuasai Brand Tiongkok, Tak Ada Nama BYD
Prediksi Piala Dunia 2026: Sejarah Sebut Hanya 5 Tim Lolos Semua Kriteria Juara, Belanda Masuk Daftar
Sudah Setor Total Rp 117 Miliar tapi Rumah Tak Kunjung Jadi, Konsumen Emeralda Resort Polisikan Yana Priatna
