Iklan Jitu 
Mudah Dibuat! Ini Resep Otak-otak Bakar yang Enak dan Lembut, Cocok untuk Pemula
Ilustrasi Resep Otak-Otak Bakar yang Enak dan Lembut
JawaPos.com – Otak-otak bakar merupakan salah satu makanan yang terbuat dari daging tenggiri yang di cincang dan dibungkus dengan daun pisang.
Makanan otak-otak bakar ini memiliki rasa yang enak dengan tekstur yang lembut, tak heran banyak yang menyukai makanan ini.
Nah, bagi kamu yang ingin mencicipi makanan otak-otak bakar sendiri di rumah, ini dia resep untuk membuat otak-otak bakar yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (9/9).
Bahan-bahan untuk membuat otak-otak bakar:
· 500 gram ikan tenggiri (murni daging)
· 2 ½ sdt garam
· 2 sdt kaldu jamur
· 1 sdm gula pasir
· ⅓ sdt merica
· 1 ½ sdt baking powder
Bahan lainnya:
· 120 ml santan instan
· 130 ml air es
· 2 butir putih telur
· 120 gram tepung sagu / tapioka
Tags
Artikel Terkait
Resep Buka Puasa Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri, Lengkap dengan Dua Sambal ala Chef Devina Hermawan, Lembut Kenyal dan Wangi Daun Pisang
Selasa, 24 Februari 2026 | 22.48 WIB
6 Spot Berburu Otak-Otak Bandeng di Sidoarjo: Kuliner Laut yang Menggoda Lidah dan Menjadi Favorit Warga Lokal
Jumat, 9 Januari 2026 | 15.51 WIB
Resep Sederhana Otak-otak Panggang, Sajian Rumahan Favorit Keluarga
Sabtu, 29 November 2025 | 17.24 WIB
Terpopuler
Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
