Logo JawaPos
Author avatar - Image
Sabtu, 6 April 2024 | 22.48 WIB

Resep Sup Kimlo Sayur Bening dengan Isian Kaya Nutrisi, Enak, Gurih, Segar, Mudah Dibuat di Rumah

Ilustrasi sup kimlo. (sumber: resepkoki.id)

JawaPos.com - Jika Anda punya sisa kaldu, tak ada salahnya untuk memanfaatkannya sebagai sajian lezat  dan unik seperti Sup Kimlo ini.

Sup kimlo adalah sajian berkuah yang berasal dari budaya kuliner Tionghoa dan telah memperkaya ragam kuliner Indonesia.

Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian sup kimlo memiliki isian yang kaya dan menjadi ciri khas yaitu ayam suwir, soun, wortel hingga bunga sedap malam.

Sop ini cocok dinikmati saat udara dingin dan dapat membantu menghangatkan badan serta memberikan nutrisi yang baik karena isiannya yang menyehatkan.

Langsung saja, berikut adalah resep lengkap dan cara membuat sup kimlo yang lezat. Resep dikutip dari laman resepkoki.id.

Resep Sup Kimlo (5 porsi)

½ ekor dada ayam

1,5 liter kaldu ayam

15 butir bakso ikan

2 buah wortel, iris tebal

70 gr jamur kuping, iris

Editor: Nicolaus Ade
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore