Ilustrasi sup kimlo. (sumber: resepkoki.id)
JawaPos.com - Jika Anda punya sisa kaldu, tak ada salahnya untuk memanfaatkannya sebagai sajian lezat dan unik seperti Sup Kimlo ini.
Sup kimlo adalah sajian berkuah yang berasal dari budaya kuliner Tionghoa dan telah memperkaya ragam kuliner Indonesia.
Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian sup kimlo memiliki isian yang kaya dan menjadi ciri khas yaitu ayam suwir, soun, wortel hingga bunga sedap malam.
Baca Juga: Super Lembut dan Legit, Ini Resep Es Krim Puding Pisang, Dessert Dingin Cocok untuk Menu Buka Puasa
Sop ini cocok dinikmati saat udara dingin dan dapat membantu menghangatkan badan serta memberikan nutrisi yang baik karena isiannya yang menyehatkan.
Langsung saja, berikut adalah resep lengkap dan cara membuat sup kimlo yang lezat. Resep dikutip dari laman resepkoki.id.
Resep Sup Kimlo (5 porsi)
½ ekor dada ayam
Baca Juga: Creamy Kental Gurih! Intip Resep Sago Alpukat, Menu Wajib untuk Buka Puasa yang Menggugah Selera
1,5 liter kaldu ayam
15 butir bakso ikan
2 buah wortel, iris tebal
70 gr jamur kuping, iris

15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
Diperiksa 2 Jam soal Penyalahgunaan AI, Freya JKT48 Serahkan Bukti Akun Baru ke Polisi
104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
