
Resep es pisang ijo yang cocok untuk takjil buka puasa. (Tangkapan layar YouTube/Devina Hermawan)
JawaPos.com - Es pisang ijo adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Makassar.
Diasanya sajian es pisang ijo digunakan untuk pencuci mulut atau bahkan takjil buka puasa saat bulan Ramadhan. Resep membuatnya pun cukup sederhana.
Takjil es pisang ijo rasanya manis, segar, dan memiliki aroma yang khas, menggugah selera dan mengembalikan energi setelah seharian menunaikan ibadah puasa.
Bagi Anda yang memiliki cukup waktu untuk menyiapkan takjil buka puasa keluarga atau rekan-rekan, membuat es pisang ijo dapat menjadi pilihan yang tepat dengan resep yang simpel.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep membuat makanan menyegarkan ini cukup mudah ditemukan di warung terdekat.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada (24/3), berikut ini resep es pisang ijo karamel untuk takjil buka puasa yang manis dan segar.
Bahan kulit pisang ijo:
250 gram terigu protein sedang
1 sdt garam
50 gram tepung maizena/tepung kanji
100 ml air/jus pandan
2 butir telur
400 ml susu
Pandan ekstrak sesuai selera
Bahan saus karamel:

10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
10 Kuliner Lezat Dekat Stasiun Pasar Turi Surabaya, dari Lontong Balap hingga Nasi Bebek
10 Kedai Es Teler Paling Enak di Jakarta, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Cuaca Panas di Siang Hari!
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
18 Oleh-Oleh Khas Tulungagung Ini Wajib Dibeli Jika Berkunjung, dari Kuliner hingga Kerajinan Tradisional
Ribuan Suporter Rayakan HUT ke-94 PSIS Semarang, Flare dan Nyanyian Menggema di Depan Kantor Gubernuran Jawa Tengah
