JawaPos.com - Nasi yang diolah kembali menjadi bubur, biasanya merupakan salah satu pilihan makanan bagi seseorang di pagi hari.

Kelembutan pada bubur menjadi kesukaan beberapa orang.

Namun bubur biasanya identik dengan makanan bagi seseorang yang tengah sakit, tapi juga bisa dikonsumsi untuk pagi hari.

Tekstur yang lembut menjadi salah satu menu yang banyak digemari khususnya bagi anak-anak, orang dewasa juga cukup senang lantaran tak perlu mengunyahnya.

Bubur sendiri biasanya dinikmati dengan cara membeli kebeberapa warung yang menjual, tapi siapa sangka hanya dengan rice cooker kalian bisa membuat bubur yang lembut dan pastinya enak lho.

Penasaran gimana cara membuat bubur ayam rice cooker?

Yuk simak resep bubur ayam rice cooker ala Devina Hermawan yang tayang 28/3/23.

Bahan:
200 gr beras, cuci, rendam
1 liter air kaldu ayam
2 pcs paha ayam utuh
1 lembar daun salam
1 siung bawang putih
½ sdm garam, opsional
1 sdt kaldu jamur, opsional
¼ sdt merica, opsional

Topping:
Telur rebus
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Kerupuk
Emping
Sambal rawit
Kecap manis

Topping MPASI:
Wortel kukus
Labu kukus

Langkah:

1. Masukkan beras, bawang putih geprek, garam, daun salam, dan air kaldu ayam
2. Buang kulit paha ayam lalu masukkan ke dalam rice cooker, masak hingga matang
3. Angkat ayam dan daun salam kemudian aduk bubur dengan ballon whisk hingga lembut
4. Suwir-suwir ayam, sisihkan
5. Untuk topping MPASI, haluskan wortel, labu, dan ayam suwir kemudian susun bubur dan topping di dalam wadah atau piring saji

6. Jika bubur terlalu kental, tambahkan sedikit air panas dan tambahkan bumbu-bumbu sesuai selera, aduk rata
7. Susun bubur dan pelengkap lainnya di dalam piring saji
8. Bubur ayam siap disajikan.***