Resep Nugget Balado yang Gurih dan Praktis, Cocok untuk Jadi Lauk!

JawaPos.com - Nugget menjadi salah satu makanan yang banyak disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa.

Makanan nugget ini memiliki cita rasa yang enak dengan tekstur yang renyah. Chef Devina Hermawan membagikan resep untuk membuat nugget balado yang praktis dan cocok untuk dijadikan sebagai lauk.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat nugget balado yang gurih dan renyah yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (25/11).

Bahan-bahan untuk membuat nugget balado:

• 1 pack Kanzler Crispy Chicken Nugget
• 150 gram atau 30 buah cabai merah keriting
• 15 buah cabai rawit merah
• 6 siung bawang putih
• 15 siung bawang merah
• 1 pcs terasi
• 4 lembar daun jeruk
• 5 sdm minyak goreng
• 50 ml air
• ⅓ sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt kaldu bubuk / penyedap

Pelengkap:

• Jeruk limau
• Nasi putih

Cara untuk membuat nugget balado:

• Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting
• Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam blender. Lalu blender hingga halus
• Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga wangi dan kering. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk hingga merata
• Setelah itu, masukkan daun jeruk dan tumis hingga wangi. Lalu masukkan air, garam, gula, dan penyedap. Aduk hingga merata
• Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer dan panggang di suhu 180 derajat selama 8 menit
• Kemudian, masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado. Aduk hingga tercampur dengan merata
• Pindahkan nugget balado ke dalam wadah
• Nugget balado siap disajikan dengan nasi putih

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nugget balado yang enak dan mudah dibuat di rumah.

***