
Sayur Asem Pepaya Bening. (Tangkap Layar Youtube Ceceromed Kitchen)
JawaPos.Com - Jika Anda sudah bosan karena harus terus memakan buah pepaya secara alami tanpa diolah, kali ini JawaPos akan memberikan resep olahan pepaya yang sehat, bergizi, dan tidak membosankan.
Asem bening pepaya muda adalah pilihan tepat untuk menu yang segar dan ringan setelah menyantap hidangan berat seperti daging.
Dilansir dari kanal Youtube Ceceromed Kitchen, Jumat (4/10) berikut adalah resep lengkap dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1 buah pepaya muda ukuran sedang
1 mangkuk besar daun melinjo
5 siung bawang merah ukuran besar
3 siung bawang putih
4 cm lengkuas
4 lembar daun salam
8 buah asam mentah (bisa diganti dengan 3 sdm asam jawa)
200 ml air untuk dicampur dengan asam
1,5 liter air
1 sdm garam
1 sdm muncung gula pasir

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
