Resep Salad Timun Logan dan Spicy Korean Cucumber Salad, 2 Makanan yang Sedang Viral di TikTok

JawaPos.com - Jagat maya belum lama ini diramaikan dengan resep olahan timun, yang keduanya berupa salad. Hidangan ini adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur dan bahan masakan lain yang siap untuk dimakan. 

Diantara banyaknya jenis olahan timun, salad timun Logan dan salad timun Korea (korean cucumber salad) merupakan 2 resep yang paling populer dan sering masak ulang (recook) oleh warganet. 

Kepopuleran olahan timun diawali dengan viralnya korean cucumber salad di salah satu platform media sosial, yaitu TikTok. Hidangan yang berasal dari korea ini selain rasanya yang enak dan cocok di lidah banyak orang juga sangat mudah di buat. 

Dilansir dari maangchi.com, berikut cara pembuatan Oi-muchim:

Bahan : 

1 buah Timun Inggris (bisa diganti dengan 2-3 Timun Kirby)

Seperempat bagian bawang bombay

1 batang daun bawang

2 siung bawang putih

2 sendok makan kecap asin

2 sendok teh bubuk cabe korea (gochugaru)

2 sendok teh minyak wijen

2 sendok teh biji wijen yang sudah disangrai 

1 sendok teh gula (opsional)

Cara membuat: