Anti Gagal! Simak Resep Sosis Solo yang Cocok untuk Camilan Santai Bersama Keluarga!

JawaPos.com - Olahan sosis solo yang gurih dan krispo, membuat camilan satu ini banyak digemari.

Selain cocok dijadikan makanan pengganjal lapar, sosis solo juga menjadi pilihan tepat untuk camilan saat berkumpul bersama keluarga.

Namun sayangnya, untuk menikmati sosis solo biasanya cukup sulit untuk ditemukan di berbagai lokasi.

Bagi kamu yang rindu olahan sosis solo, yuk bikin sendiri di rumah.

Selain praktis, resep yang akan dibagikan JawaPos.com juga mudah untuk dipelajari.

Dilansir dari akun Instagram @martinpraja, berikut ringkasan resep sosis solo yang praktis dan mudah untuk ditirukan di rumah.

Bahan:

400 gram fillet dada ayam rebus
160 santan (100 ml air dan 60 ml santan kental)
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Bumbu halus:

6 pcs bawang merah
3 pcs bawang putih
3 pcs kemiri bakar
Air secukupnya

Bahan untuk kulit risol:

10 sdm tepung terigu
2 butir telur
300 ml air
1 sdm minyak
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan lainnya:

2-3 butir telur yang sudah dikocok
2 sdm tepung
Air secukupnya

Cara untuk membuat:

- Chopper dada ayam yang sudah direbus hingga halus dan sisihkan.