Resep Telur Ceplok Pedas Manis, Cocok Untuk Sarapan Nikmat dan Bikin Nagih

JawaPos.com - Telur mengandung vitamin A dalam bentuk retinol, yang penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.

Telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, serta mengandung mineral seperti selenium, zat besi, dan fosfor.

Konsumsi telur secara moderat sebagai bagian dari pola makan yang seimbang dapat memberikan manfaat nutrisi yang penting bagi tubuh.

Nah kali ini JawaPos.com akan membagikan salah satu resep sarapan yang nikmat dan memiliki banyak protein yakni telur ceplok pedas manis.

Telur ceplok pedas manis bisa menjadi salah satu rekomendasi menu sarapan yang pastinya disukai banyak orang.

Rasa pedas dan manis menjadi satu, membuat telur ceplok menjadi lebih beraneka ragam.

Untuk kalian yang menyukai rasa pedas, juga bisa dengan menambahkan sambal berlebih pada masakan.

Dikutip dari Cookpad yang diunggah akun @RagaSehat0822 yuk simak berikut ini resep telur ceplok pedas manis.

Bahan-bahan
6 butir telur ayam
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit
1 buah tomat merah

Larutan Saos
2 sdm saos tiram
2 sdm saos lada hitam
3 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal

Bahan Lain
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya kaldu jamur/ penyedap
Secukupnya minyak goreng
30 ml air

Cara Membuat

1. Goreng telur ceplok setengah matang saja, sisihkan.

2. Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai. Sisihkan masing-masing.

3. Cincang halus tomat, sisihkan.