Resep Nastar Lembut Anti Gagal, Kue Kering yang Cocok untuk Kudapan saat Lebaran

Resep kue kering nastar khas lebaran (Tangkapan layar YouTube/Devina Hermawan)

JawaPos.com - Nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang khas dan biasanya banyak dijumpai saat perayaan hari-hari besar seperti lebaran atau imlek.

Cita rasanya yang manis dan tekstur yang lembut membuat nastar jadi kudapan favorit banyak kalangan, mulai dari anak-anak hinda dewasa.

Tidak heran jika banyak yang mencari resep nastar untuk membuatnya sendiri karena akan menghasilkan kue kering ini dalam jumlah yang lebih banyak dengan biaya yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan membelinya.

Selain itu, proses pembuatan dan bahan-bahan yang digunakan bisa lebih terjamin jika membuatnya sendiri. Dengan resep yang tepat, membuat nastar akan lebih mudah.

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Minggu (24/3), berikut ini resep nastar khas lebaran yang lumer di mulut dan anti gagal.

Bahan adonan:

500 gram terigu protein sedang

220 gr susu bubuk

220 gr gula halus

200 gr maizena

250 gr margarin

250 gr wijsman

4 butir kuning telur

150 gr keju parut