Tak Perlu ke Malaysia! Menikmati Nasi Kandar dengan Rempah Melimpah bisa Kamu Temukan di Semarang 

Ilustrasi - Nasi Kandar khas Malaysia.

JawaPos.Com - Bicara soal kuliner, Kota Semarang, Jawa Tengah bisa dibilang tak ketinggalan dengan kota-kota lain.

Tak hanya memiliki kuliner khas, Kota Semarang juga menyuguhkan beragan kuliner internasional, yang wajib kamu cobain. 

Tak perlu jauh-jauh ke Malaysia, untuk menikmati nasi Kandar khas negeri Jiran tersebut, bisa kamu temukan di Kota Semarang, Jawa Tengah.

Dilansir dari Radar Semarang, Minggu (25/2), pecinta kuliner internasional bisa dengan mudah mencicipi nasi berkuah dengan pilihan lauk yang kaya bumbu rempah dengan mudah.

Bagi kamu yang belum mengetahui nasi Kandar, kuliner ini sekilas mirip dengan nasi padang.

Bedanya, ini terdiri dari nasi dengan aneka sayur dan lauk yang berkuah gulai dengan rempah khas.

Di Kota Semarang, kamu bisa menemukan nasi Kandar di Rumah Makan Nasi Kandar Tuan Agung.

Menu andalannya adalah Ayam Rempah yang banyak diburu pecinta kuliner.

Kulinr khas Malayia ini, memiliki tekstur ayam lembut, bumbu rempah antara lada, jahe dan resep rahasia mencampur hingga ke dalam.

Secara rasa sangat pas dan cocok untuk lidah orang Indonesia, karena bumbu cenderung sama dengan Nasi Padang dan mirip Nasi Biryani.

Sama-sama rempah mempunyai aroma yang khas tanpa mengurangi autentikasi dengan Nasi Kandar.

"Kalau pertama kali merasakan, rasanya seperti nasi padang atau nasi rempah," kata Pimpinan Rumah Makan Nasi Kandar Tuan Agung Semarang, Tedy Maristama Putra.

"Nasi Kandar merupakan kuliner zaman dahulu nasi campur lauk dan kuah, dan jualannya berupa wadah yang ditempatkan pada Kandar atau arti lain yakni, disandarkan."

"Dalam istilah di Indonesia Kandar berupa pikulan, alhasil jadilah namanya Nasi Kandar," jelasnya melanjutkan.