Resep Hongkong Chicken ala Jerry MCI, Cocok Jadi Kudapan Keluarga Saat Imlek

JawaPos.com – Dalam momen perayaan apapun, pasti tidak akan lepas dari adanya kuliner-kuliner khas yang lezat dan nikmat. Hal itu tak terkecuali pada perayaan tahun baru Imlek.

Selain semua hal menjadi serba warna merah dan sukacita angpau, Imlek juga dipenuhi dengan berbagai kudapan-kudapan yang enak, seperti mi, pangsit, lumpia, kue keranjang, jeruk mandarin, dan lain-lain.

Membuat makanan-makanan khas Imlek sejatinya tidaklah sulit. Sebagaimana yang dibagikan oleh content creator sekaligus chef Jerry MCI, kudapan bernama ‘Hongkong Chicken’ ternyata cukup mudah dibuat dengan bahan yang sudah pasti ada di dapur.

Berikut ini resep membuat Hongkong Chicken yang mudah dan cepat ala Jerry MCI:

Bahan:

-          4 potong paha ayam

-          4 sdm kecap asin

-          4 sdm kecap manis

-          1 sdm minyak wijen

-          ½ sdt kaldu ayam

-          1 sdt lada bubuk

-          200 ml air

-          4 siung bawang putih

-          1 batang daun bawang

-          8 cm kayu manis