Iklan Jitu 
Beginilah Cara Membuat Es Pisang Ijo Khas Makassar Ala Jessica Jane Cocok untuk Menu Buka Puasa
Es Pisang Ijo Khas Makassar Ala Jessica Jane / YouTube @Jessica_Jane
JawaPos.com – Es pisang ijo berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang seperti raja, ambon atau kepok yang sudah matang.
Pisang terlebih dahulu dikukus dan dibalut adonan tepung campur santan serta air daun pandang sehingga memberi warna hijau.
Disajikan dengan bubur sumsum yang lembut kemudian disiram sirup merah khas Makassar, es serut, dan lelehan susu kental manis.
Dihidangkan pada mangkuk atau piring yang lumayan ceper. Biasanya disantap dengan lumpia atau pastel sebagai pelengkap.
Jessica Jane dalam kanal YouTubenya membagikan resep es pisang ijo untuk menu buka puasa. Beginilah cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan
Pisang Ijo
500ml air
50g gula pasir
125 g tepung beras
125g tepung terigu
Garam secukupnya
Pasta pandan
8-9 buah pisang
1 sachet santan instan
Tags
Artikel Terkait
6 Cara Membuat Bubur Sumsum untuk Menu Takjil, Manis Legit dengan Tekstur Lembut yang Gurih
Rabu, 11 Maret 2026 | 22.12 WIB
Cocok Jadi Pelengkap Takjil, Begini Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar
Minggu, 15 Maret 2026 | 15.39 WIB
Pecinta Es Pisang Ijo Merapat, 3 Spot Ini Terkenal dengan Rasanya yang Juara di Surabaya
Kamis, 8 Januari 2026 | 20.45 WIB
Terpopuler
Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
