5 Rekomendasi Kuliner di Banjarmasin: Harga Menu, Daya Tarik, Lokasi

JawaPos.com - Setiap daerah pastinya memiliki kuliner khas yang beragam, ditambah resep bumbu tradisional turun temurun dengan ciri khasnya yang unik. Salah satunya di kawasan Banjarmasin, menawarkan anda berbagai pilihan menu makanan yang pedas, asam, dan manis tentunya dengan rasa yang nikmat. Berikut lima kuliner khas Banjarmasin yang wajib anda coba.

1. Soto Banjar

Photo

Soto Banjar - (Instagram dapoersikoko)

Soto Banjar merupakan kuliner khas Banjarmasin yang paling dikenal oleh semua orang, bahkan sampai di luar pulau Jawa pun sudah ada rumah makan atau kedai yang menawarkan  kuliner yang satu ini. Kuliner khas Banjarmasin ini merupakan makanan ketupat yang dipotong-potong, lalu diberi suwiran ayam, telur serta kuah kaldu santan yang gurih. Biasanya diberi tambahan kerupuk dan juga daun seledri.

Jika anda ingin mencicipi kuliner khas Banjarmasin yang satu ini, silahkan datang ke Soto Banjar H. Anang Ayam Bapukah Harga menu di Soto Banjar H. Anang Ayam Bapukah berkisar Rp 25.000 per porsi.

Alamat: Jalan Pekapuran A Nomor 2, Sungai Baru, Kecamatan Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Jam buka:

Sate Tulang - (Instagram will_lliw)

Sate Tulang - (Instagram will_lliw)

Berikutnya kuliner khas Banjarmasin yaitu Sate Tulang. Menu yang terdapat olahan kulit, lemak dan leher ayam yang digiling. Kemudian dibentuk menyerupai sate lalu di bakar dan disajikan dengan bumbu habang yang terasa manis dan pedas.

Namun, biasanya kuliner khas Banjarmasin yang satu ini, lebih nikmat jika di sandingkan dengan menu soto banjar yang hangat. Langsung saja datangi Warung Sate Tower.

Harga menu di Warung Sate Tower ini cukup sangat terjangkau sekitar Rp 25.000 per porsi.

Alamat: Gang Menara, Tlk. Dalam, Kecamatan Banjarmasin Barat, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 

Jam buka:

3. Bubur Baayak

Photo

Bubur Baayak - (Instagram michimakitchen)

Berikutnya kuliner khas Banjarmasin yang manis dan nikmat yaitu Bubur Baayak. Makanan yang terbuat dari tepung beras dan gandum, lalu di tambahkan dengan gula jawa. Hampir sama dengan bubur sum-sum, yang menjadi pembeda Bubur Baayak ini menambahkan gandum dan memiliki tekstur bubur seperti butiran-butiran tepung.

Bagi anda yang ingin bubur baayak, kuliner khas Banjarmasin ini cukup sangat mudah untuk ditemukan. Di setiap jalan kawasan Banjarmasin, pasti anda dapat menemukan banyak sekali kedai-kedai yang menawarkan bubur baayak ini.

Harga bubur baayak ini cukup sangat terjangkau hanya Rp 5.000 seporsinya.

 

4. Nasi Itik Gambut

Photo

Nasi Itik Gambut - (Instagram makanantabalong)

Nasi Itik Gambut merupakan kuliner khas Banjarmasin yang cukup banyak penikmatnya, menu kali ini adalah olahan daging itik yang dimasak sampai empuk dan bertekstur lembut. Lalu di campurkan rempah-rempah seperti balado khas Banjarmasin.

Biasanya kuliner khas Banjarmasin ini dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal terasi. Jika ingin menikmati kuliner ini, datang saja langsung ke Nasi Itik Tenda Biru Gambut.

Harga menu di Nasi Itik Tenda Biru Gambut mulai dari Rp 5.000 sampai Rp 22.000 per porsinya.

Alamat: Jalan A. Yani Nomor KM 14, Ke.Gambut, Kecamatan Gambut, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan

Jam buka:

5. Lontong Orari

Photo

Lontong Orari - (Instagram kulinerjauh)

Berikutnya kuliner khas Banjarmasin yang wajib anda coba yaitu Lontong Orari. Makanan yang disajikan potongan lontong dan buncis, telur rebus, labu, ikan gabus dan ayam. Serta tambahan kuah merah yang pedas.

Jika anda ke kawasan Banjarmasin, jangan heran karena lontong orari ini merupakan kuliner khas Banjarmasin dan jangan heran, bahwa banyak sekali kedai atau rumah makan yang  menawarkan menu lontong orari. Lalu, untuk anda yang ingin mencicipi lontong orari yang paling sering dikunjungi, langsung saja datang ke Rumah Makan Lontong Orari Banjarmasin.

Harga menu di Rumah Makan Lontong Orari Banjarmasin mulai dari Rp 2.000 sampai Rp 25.000 seporsinya.

Alamat: Jalan Simp. Sei Mesa Nomor 80, Seberang Mesjid, Kecamatan Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Jam buka: