Lewat Festival Rujak Uleg, Wakil Wali Kota Surabaya Armuji Maknai Bhineka Tunggal Ika

JawaPos.com - Festival Rujak Uleg Surabaya yang resmi menjadi agenda nasional kembali digelar pada Sabtu (6/5). Total peserta yang meramaikan acara sekitar 400-an. Gelaran tahun ini diperkirakan lebih meriah karena juga menargetkan kedatangan wisatawan luar daerah.

Pemerintah Kota Surabaya melalui Kebudayaan Dinas Kebudayaan, Kepemudaan, dan Olahraga, serta Pariwisata (Disbudporapar) Kota Surabaya menyebut total ada 432 peserta yang terbagi ke 108 grup. Ada tiga cobek raksasa dan masing-masing berdiameter 2,5 meter yang akan diuleg oleh para tamu undangan. Selain Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi, Wakil Wali Kota Armuji, dan Forkopimda, gelaran itu dihadiri Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa dan enam kepala daerah se-Gerbangkertasusila.

Sementara itu, ornamen yang ditonjolkan dalam gelaran Festival Rujak Uleg tidak hanya menggambarkan Tionghoa karena berada di wilayah Kembang Jepun Kya-Kya, tapi juga keberagaman.

Wakil Wali Kota Surabaya Armuji menyampaikan melalui festival Rujak Uleg adalah sarana memaknai semangat Bhineka Tunggal Ika bagi seluruh warga Surabaya. "Berbagai bahan dipadukan menjadi satu dan menghasilkan menu masakan tradisional yang digemari berbagai kalangan rakyat, beginilah semangat keindonesiaan itu seharusnya kita jaga," kata Armuji. 

Cak Ji - sapaan akrabnya, mengatakan Festival Rujak Uleg menjadi satu di antara 110 event maupun wisata yang lolos kurasi Kharisma Event Nusantara 2023 oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. "Surabaya sebagai ibu kota Provinsi Jawa Timur dan kota terbesar pertama merupakan etalase Indonesia, kita juga tengah mempersiapkan berbagai event menyongsong Hari Jadi Kota Surabaya ke-730 Tahun," tegas Cak Ji.

Armuji juga menyampaikan agar semangat kebersamaan dan gotong royong selalu dikedepankan untuk menjaga pertumbuhan ekonomi, penyelenggaraan pemerintahan, dan peningkatan kesejahteraan rakyat.