Pesanan Meningkat, Namun UMKM Terkendala Pasokan Minyak Goreng

JawaPos.com - Hari Raya Idul Fitri masih cukup lama. Namun pedagang jajanan mulai merasakan adanya peningkatan pesanan. Mereka kesulitan memenuhi pesanan karena terkendala stok minyak goreng (migor).

Adanya peningkatan pesanan dirasakan Sundari, produsen jajanan asal Cerme. Pelaku UMKM binaan BRI itu menyebut order camilan naik 50 persen dalam dua pekan terakhir. Pesanan datang dari penjual eceran.

Sundari mengatakan bahwa tak semua pesanan diterima. Sebab saat ini produksinya masih belum lancar. “Agak susah cari minyak,” kata Sundari.

Dia mengaku terbiasa menyetok minyak untuk produksi. Pembelian dilakukan secara kardusan. Karena barang langka, Sundari terpaksa membeli migor yang dijual eceran.

Kesulitan mencari migor membuat Sundari mengambil kebijakan dalam penjualan. Harga jajanan dinaikkan. “Saya menyesuaikan harga bahan. Terpaksa dinaikkan,” kata Sundari.

Meski harga telah naik, dia mengatakan bahwa minat masyarakat untuk membeli jajanan tetap tinggi. Sudah ada banyak orang yang memesan untuk Lebaran. Selain kue, jajanan kering seperti kerupuk juga banyak dibeli orang.