
Willie Salim memasak rendang 200 kg di Palembang yang kemudian menjadi polemik. (Instagram: willie27__)
JawaPos.com-- Chef Arnold Poernomo sampai ikut berkomentar atas kasus yang sedang heboh dan viral di media sosial terkait pernyataan Willie Salim yang malah membuat tersinggung sejumlah warga Palembang.
Hal itu setelah Willie Salim membuat pernyataan mengejutkan daging rendang seberat 200 kilogram yang sedang dimasak malah raib diambil berebut oleh warga hanya ditinggal sebentar ke toilet. Padahal, daging itu belum matang dimasak.
Chef Arnold Poernomo menyatakan, dengan jumlah daging sebanyak itu, tidak mungkin bisa matang hanya dalam waktu 3 jam. Dia pun menduga aksi masak yang dilakukan Willie Salim hanya bertujuan untuk membuat konten.
"Masak besar dan bagi bagi itu nggak gampang dan selama ini yang bisa eksekusi dengan baik dan tepat waktu cuma Bobon," ujar Chef Arnold Poernomo dalam unggahannya di akun media sosial X.
Menurut Chef Arnold, memasak besar membutuhkan kalkulasi yang matang. Mulai dari tim yang membantu, perencanaan waktu, jenis makanan yang dimasak, hingga pengaturan pembagian masakan supaya tidak terjadi kerusuhan.
"Ya masak percaya sama 200 kg daging buat masak rendang dalam waktu 3 jam. Kasihan malah dikontenin warga setidak aturan begitu," ungkap Chef Arnold.
Sebelumnya, Willie Salim sudah minta maaf kepada masyarakat Palembang atas kehebohan yang terjadi buntut pengakuannya soal daging rendang mendadak hilang. Pernyataannya itu kemudian melahirkan narasi negatif tentang masyarakat Palembang dari netizen di media sosial.
"Saya minta maaf yang sebesar-besarnya untuk seluruh warga Palembang yang tersakiti. Gara-gara kejadian rendang yang viral ini, banyak narasi yang tidak enak pada warga Palembang," ujar Willie Salim dalam unggahannya di Instagram.

14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
Pesan Haru Milos Raickovic ke Bonek! Gelandang Persebaya Surabaya Sudah Berikan Segalanya Musim Ini
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
Korban Dicekoki Miras Hingga Tak Sadar, Pelaku Pemerkosaan Cipondoh Masih Dicari
Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan
