Lebih Tinggi Protein daripada Salmon, Ini 10 Fakta Mengejutkan Ikan Kembung untuk Kesehatan

JawaPos.com - Ikan kembung sering dianggap makanan sederhana, padahal kandungan nutrisinya sangat luar biasa bagi tubuh manusia jika dikonsumsi secara rutin.

Banyak orang belum tahu bahwa ikan kembung justru punya kandungan protein lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon yang lebih populer.

Selain protein, ikan kembung juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Dirangkum dari Instagram Lingkar Fakta dan Hello Sehat, berikut sepuluh fakta mengejutkan ikan kembung yang penting diketahui untuk kesehatan.

Baca Juga: Sensasi Gurih dan Segar Ikan Kembung Bakar Sambal Colo-Colo, Bikin Nasi Nambah Terus Eksternal

1. Mencegah Peradangan

Peradangan adalah reaksi alami tubuh, tetapi bila berlangsung lama bisa memicu penyakit kronis berbahaya seperti kanker dan jantung.

Ikan kembung kaya akan antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dan membantu mencegah peradangan berlebihan pada jaringan tubuh.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Protein tinggi dalam ikan kembung mempercepat metabolisme tubuh, membuat kalori lebih cepat terbakar sehingga berat badan bisa berangsur menurun.

Selain itu, protein pada ikan kembung juga memberikan energi yang cukup sehingga tubuh tetap bertenaga meski sedang menjalani program diet.

Baca Juga: Hanya Pakai Teflon! Resep Ikan Kembung Bakar Sambal Colo-Colo yang Enak

3. Menyehatkan Tulang dan Gigi

Kandungan kalsium pada ikan kembung penting untuk menjaga tulang dan gigi tetap kuat, terutama pada usia lanjut yang rentan osteoporosis.

Vitamin D dalam ikan kembung juga membantu penyerapan kalsium sehingga manfaatnya semakin maksimal bagi kesehatan tulang dan sendi.