Ilustrasi beras merah dan beras putih (Dok. Freepik)
JawaPos.com – Beras merah lebih kaya serat dan nutrisi dibandingkan beras putih, sehingga sering dipilih untuk mendukung pola makan sehat.
Memahami perbedaan keduanya membantu menentukan sumber karbohidrat terbaik. Beras merah adalah biji-bijian utuh yang mengandung dedak, endosperma, dan lembaga.
Menurut Teresa Fung, MS, RD, ScD, ahli nutrisi Harvard TH Chan School of Public Health, konsumsi biji-bijian utuh berhubungan dengan penurunan risiko penyakit kronis.
Pemilihan jenis beras yang tepat penting untuk menjaga kadar gula darah, mendukung sistem pencernaan, dan keseimbangan nutrisi harian.
Berikut 7 fakta penting tentang beras merah dan beras putih yang wajib diketahui untuk pola makan sehat dilansir dari laman Health Harvard, Selasa (5/8):

5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
11 Tempat Berburu Sarapan Bubur Ayam Paling Enak di Bandung, Layak Masuk Daftar Wisata Kuliner!
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Kuliner Nasi Goreng Paling Enak di Bandung, Tiap Hari Pelanggan Rela Antre Demi Menikmati Kelezatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
