Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 5 Januari 2025 | 13.58 WIB

Kaya Antioksidan dan Nutrisi, Ini 7 Manfaat Matcha untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Kamu Tahu

Ilustrasi teh hijau matcha. (Pexels) - Image

Ilustrasi teh hijau matcha. (Pexels)

JawaPos.com - Siapa yang tak kenal dengan matcha? Teh hijau yang dikenal dengan bentuk bubuk halus ini sudah menjadi minuman favorit banyak orang.

Di balik warna hijaunya yang menonjol, matcha ternyata menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Minuman ini telah dipakai sejak berabad-abad lalu di Jepang, dan terus menjadi pilihan banyak orang berkat kandungannya yang kaya akan katekin, asam amino, serta berbagai nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh.

Kalau kamu penasaran, yuk, simak lebih lanjut berbagai kandungan dan manfaat matcha yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh!

Kandungan Nutrisi dalam Matcha

Matcha tak hanya enak, tetapi juga kaya akan berbagai nutrisi penting. Dilansir dari EatingWell, ini beberapa kandungan utama dalam matcha yang memiliki manfaat besar untuk kesehatan:

Antioksidan (Katekin)

Matcha mengandung katekin yang sangat tinggi, khususnya epigallocatechin gallate (EGCG).

Senyawa ini dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat untuk melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan penuaan dini serta berbagai penyakit.

Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa matcha mengandung hingga 137 kali lebih banyak katekin dibandingkan teh hijau biasa.

Kafein

Kafein dalam matcha dilepaskan secara bertahap, memberikan energi yang lebih stabil dibandingkan kopi.

Proses pelepasan yang lebih lambat ini menghindarkan kamu dari lonjakan energi yang tiba-tiba, seperti yang biasa terjadi setelah minum kopi.

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore