
Ilustrasi teh hijau matcha. (Pexels)
JawaPos.com - Siapa yang tak kenal dengan matcha? Teh hijau yang dikenal dengan bentuk bubuk halus ini sudah menjadi minuman favorit banyak orang.
Di balik warna hijaunya yang menonjol, matcha ternyata menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Minuman ini telah dipakai sejak berabad-abad lalu di Jepang, dan terus menjadi pilihan banyak orang berkat kandungannya yang kaya akan katekin, asam amino, serta berbagai nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh.
Kalau kamu penasaran, yuk, simak lebih lanjut berbagai kandungan dan manfaat matcha yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh!
Kandungan Nutrisi dalam Matcha
Matcha tak hanya enak, tetapi juga kaya akan berbagai nutrisi penting. Dilansir dari EatingWell, ini beberapa kandungan utama dalam matcha yang memiliki manfaat besar untuk kesehatan:
Antioksidan (Katekin)
Matcha mengandung katekin yang sangat tinggi, khususnya epigallocatechin gallate (EGCG).
Senyawa ini dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat untuk melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan penuaan dini serta berbagai penyakit.
Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa matcha mengandung hingga 137 kali lebih banyak katekin dibandingkan teh hijau biasa.
Kafein
Kafein dalam matcha dilepaskan secara bertahap, memberikan energi yang lebih stabil dibandingkan kopi.
Proses pelepasan yang lebih lambat ini menghindarkan kamu dari lonjakan energi yang tiba-tiba, seperti yang biasa terjadi setelah minum kopi.

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
9 Rekomendasi Mall Terbaik di Sidoarjo untuk Belanja, Kuliner, dan Tempat Nongkrong Bersama Keluarga
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal Moto3 Prancis 2026! Start Posisi 6, Veda Ega Pratama Buka Peluang Podium di Moto3 Prancis 2026
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
